|
Squash kaviar - er et nyttigt, let for kroppen og vigtigst meget velsmagende skålen. Indeholdt i læggen vitaminer forbedre fordøjelsessystemet, reducere risikoen for forhøjet blodtryk, hjerte-kar-sygdomme, og har en genoprettende virkning på kroppen som helhed.
På grund af sin let fordøjelighed af denne skål anbefales til folk, der er overvægtige. Udover squash vegetabilsk kaviar har en lys smag, der vil helt sikkert blive værdsat af hele familien og venner under den kolde årstid. Vi tilbyder detaljerede opskrifter til vinteren.
Lækker kaviar marv med mayonnaise
Det viser sig, velsmagende squash æg med mayonnaise. For at forberede en enkelt servering tager seks mellemstore zucchini. Det er tilrådeligt at tage de unge grøntsager, så æggene bliver mere mørt smag. Eftersom denne kalv mayonnaise, ved hjælp af en af sine bundt.
Du skal også bruge et kilo løg, to hundrede gram sukker og tre hundrede og halvtreds af tomatpuré, 200 ml eddike og tre store skeer salt. For at give ekstra skarphed kalv to hoveder af hvidløg og rød peber.
Anbefales Beregningen for denne del for at tilføje en stor skefuld af peber, men især for dem, der gerne krydret mad dette beløb kan øges en smule.
Processen med udarbejdelsen er ganske enkel. Courgetter kan endda skræl og male skrællede løg. De fik selskab af alle de andre ingredienser, undtagen mayonnaise, hvidløg og peber.
Bland massen og kog over medium varme omkring to timer. Efter tilsætning af peber og mayonnaise og hakket hvidløg og koges igen i en time. De resulterende æg ruller i steriliserede glas.
Squash kaviar recept i vente
Hertil kommer, som særligt populære kaviar "Sovjet", i fortiden blev solgt i butikkerne. For sin forberedelse vil bruge 3 kg zucchini, et kilo løg og gulerødder, tre eller fire store spiseskefulde tomatpuré, en stor skefuld eddike. Tilføj peber og salt efter smag.
Udarbejdelse af sådanne æg er ganske tidskrævende proces, men dens smag, ingen tvivl om, værd at den tid brugt. Gulerødder og squash, skrællet brug groft risten.
Løg skræl og skæres i ret store tern. Så steger hver ingrediens for sig, og vegetabilsk olie til stegning at bruge en. Stegt chop grøntsager indtil glat i en blender og sætte gryderet.
Grøntsager bør være jævne røre, så de ikke brændte. Efter tyve minutter den resulterende masse tilføjer tomatpuré, peber og salt og eddike. Simre yderligere 10-20 minutter.
Hvordan at lave mad usædvanlig squash kaviar
De, der ønsker at prøve en ikke-standard måde at lave mad squash kaviar kan tilbyde denne opskrift.
Af produkterne har brug for tre kilo courgetter, en peberfrugt og tomater, 200 g sukker og 80 af salt, et par totter af persille, 400 g vegetabilsk olie, lidt allehånde og 100 gram eddike.
I dette tilfælde, først at fremstille marinaden: i en blender på tomater piskede tilsat fint hakkede urter, peber, vegetabilsk olie, sukker og salt. Den resulterende marinaden koges i ti minutter, hvorefter den indføres skiver zucchini i små terninger og peber.
Blandingen skal koges ved svag varme i 35-40 minutter, tilsætning af et minut, indtil kogt eddike. Den resulterende spawn er rullet ind i en steriliseret, en halv time, krukker.
Opskriften på en lækker græskar æg med svampe champignons
Ganske usædvanligt, men ikke desto mindre meget velsmagende squash æg med svampe. På 2 kg courgetter brug 800 gram svampe, tomater, syv, 4 stykker af løg og det samme antal tænder af hvidløg.
Også, du har brug for to gulerødder, tre peberfrugter, to stråler af dild, to store skeer af citronsaft og tomatpuré, to små skeer af sukker, halv dessert øse af rød peber, sort peber og salt. Du skal også bruge vegetabilsk olie til stegning grøntsager.
Detaljeret opskrift
Flåede zucchini, peberfrugter og gulerødder nødt til at gnide på et groft rivejern. Løg skræl og skæres i store ringe, og svampe - sugerør. Som for tomater, derefter før behandle dem til at fjerne huden er ønskelig, men hvis det ikke gør, kan det være med hende knuse i en blender.
Så alle de ingredienser, startende med de svampe, du har brug for at stege i vegetabilsk olie. Svampe er lagt i en gryde, og lige der, de har brug for at tilføje salt, derefter steges indtil forsvinden af væsken.
Igen tilsæt olie og steg, indtil svampene indtil let gyldent. Efter lægge dem, og sætte løg olie, tilsæt salt og peber og holde på ilden et par minutter.
Ved sekventielt at tilføje løg gulerødder, zucchini, peberfrugter og tomater. Desuden er alle komponenter tilsættes gradvist, med undtagelse af peber og tomat.
Gulerod gryderet med løg brug femten til tyve minutter, og zucchini nok til at være fem minutter. Efter tilsætning af peber og tomat, grøntsager nødt til at simre indtil indtil de er bløde, men ikke mindre end en halv time.
Tredive minutter før madlavning det igen, indtaste svampe, samt alle øvrige ingredienser. Og greens nødt til at hakke og hak hvidløg. Kogte æg bland godt, lad det stå i ca 15 minutter, og derefter skifte i steriliserede glas.
|
