Peber til stopning opskrifter til vinter præparater
Du kan altid forkæle dig selv med en vinter fyldte peberfrugter. Dette er ikke kun meget velsmagende, men også meget nyttig. Fyldte peberfrugter har alles smag. Denne artikel vil se på de mest populære opskrifter til konservering stykker af peberfrugt på en lang vinter for yderligere udstopning.
1. Peber Opskrift til stopning i vinteren med aspirin
Så alt hvad du behøver at bare peber og aspirin.
Hvordan at lave mad:
For startere, skal du være i en gryde hæld vand og tilsæt salt smag, og derefter koge. I en anden gryde bør koge almindeligt vand, uden at tilføje noget. Dernæst fjern kernerne fra peber.
Skær det ikke behøver. Så vi er nødt til at koge peberfrugterne i kogende vand i 3-5 minutter. I de forberedte krukker sat peber er nødvendig, tilføjer en tablet af aspirin per liter krukke.
Efter alt skal du hælde kogende vand, uden nogen krydderier. Banken bliver nødt til at lukke låget på og wrap op om vinteren, indtil den er afkølet.
Opskrift 2. Dåse peberfrugter til stopning med hvidløg
Du skal først afbrød halerne fra den bulgarske peber, fjerne fra hans hjerte og problanshirovat i kogende vand i 4-7 minutter i alt.
Bankerne skal steriliseres og sættes på bunden af potterne af peber, samt laurbærblad og hvidløg, hvis du ønsker det, kan du tilføje fennikelfrø. Efter peber køle lidt, er det nødvendigt at indeslutte - ene til den anden, tre stykker og sat i en krukke på toppen af krydderier.
Brine bliver nødt til at lave mad uden at tilføje eddike. Endvidere skal i en krukke med peberfrugter være fyldt med saltvand en gang og lad det stå det i 10 minutter, og derefter dræne.
Så alt skal koge igen og hæld ned i glasset. I alt 4-5 dråber eddike, du har brug for at falde ned i krukken, så må rulle dækning for vinteren.
3. Opskriften til stopning peberfrugter i tomatsaft
For at forberede fyldte peberfrugter i tomat juice, du har brug for peber og strengt taget tomatsaft.
Hvordan at lave mad:
Tomatsaft bør være forberedt på forhånd, så må det være podsolit og tilsæt peber. Bare koge tomatsaft kan du kun med salt, med ingen andre krydderier, er der allerede en smagssag.
Fordi det er nødvendigt at fjerne peber frø og tomat i kogende kog det i 5-7 minutter under omrøring lejlighedsvis. De præ-steriliserede krukker skal sættes peber og hæld varm tomat.
Det vigtigste ting, der ville være mellem peberfrugter i banken havde ikke luftbobler. Så har du brug for at sætte en knivspids tørt aspirin og luk glasset til vinteren.
Opskrift 4. Peber fyldte kål og gulerødder
Til denne tomme skal du bruge:
• 1 kg kål
• 2 kg peber, og
• 500g gulerødder.
For saltlage:
• 9% eddike, 1 kop,
• 1 kop vegetabilsk olie,
• 1 liter rent vand,
• 1 kop melis,
• 1 spiseskefuld salt
• persille og hvidløg.
Hvordan at lave mad:
Gulerødder og kål skal hugge. Næste du nødt til at mash og blandes med kål og gulerødder. Uanset grøntsager insisterede de skulle forlade for 1, 5-2 timer.
Alle ingredienser, der skal bruges til saltlagen, der skal placeres i en gryde og lad dem koge. Peber til at vaske, afhuggede hans top og fjern kernerne, ikke skære det på samme tid sammen.
Blancher peber i saltlage bør være 2-3 minutter, så det bør køle ned. Næste du nødt til at proppe peber og kål, gulerødder og lægge fast på bankerne.
I bunden af hver af bankerne nødt til at sætte kun to fed hvidløg og en kvist persille. Fyldte peberfrugter brine nødt til at sterilisere 20 minutter, derefter rulle op dækning for vinteren.
Dette er bare ikke en masse muligheder for udstopning peber i vinteren. Enhver af disse opskrifter - garanterer dig en vidunderlig smag og gode forberedelser til vinteren.
Salat med tomater, agurker og kål assorterede vinter opskrifter
For at forberede salaten i vinteren tomater, agurker og kål særlige udgifter er ikke nødvendig. Denne årstidens grøntsager og de er fuldt tilgængelige i sommeren. Selvom dette salat og tidskrævende, men resultatet er det værd. Forberedelse optioner af præparater til vinteren en masse, men vælge den, der vil smage netop din familie.
1. De opskrift salat tomater, agurker og kål
For salat skal bruge:
- En halv kilo løg
- 25 gram. sukker
- En kilo agurker
- En halv kilo gulerødder
- En kilo kål
- En halv kilo tomater
- 75 ml. eddike
- 50 gram. bordsalt
- 200 ml. vegetabilsk olie
- En halv kilo sød
Hvordan at lave mad:
Grøntsager god vask og rens. Løg og peberfrugter skåret i strimler. Kål hakke små strimler. Blancher tomaterne og skær dem i skiver. Agurk og gulerod skræl og skæres i fine strimler.
Alle grøntsager er sat i en beholder og tilsæt sukker, eddike, vegetabilsk olie og bordsalt. Forsigtigt røre og koges i nogen tid omkring 3 minutter.
På ethvert tidspunkt efter salat og lægge steriliserede glas og underkaste sig sterilisering i 5 minutter.
Bare rulle op bankerne om vinteren, slå dem og forlade indtil indholdet af glassene køle helt af. Glem ikke at skjule et varmt håndklæde banker med salat.
2. Salat opskrift "Diverse" agurker, tomater, kål til vinter
For salat skal bruge:
- En kilo tomater
- En kilo sød peber
- En kilo små agurker
- En kilo kål
- En kilo gulerødder
- 100 ml. vegetabilsk olie
- 40 c. bordsalt
- 25 gram. sukker
- 150 ml. eddike
Hvordan at lave mad:
Alle grøntsager er grundigt vaske, tørre og rene. Kål snittes fint. Tomater skæres i skiver. Sød peber og gulerødder skåret i strimler. Agurker skæres i halve ringe.
Sæt alle grøntsagerne i en beholder og tilsæt sukker, bordsalt, eddike og olie. Bland forsigtigt indholdet i beholderen og sende den til en mindre brand i 10 minutter efter kogning salat.
Spred varme Salat "Variety" på banker, som er præ-sterilisere, og straks rulle op til vinteren. Vend krukker, dække med et varmt håndklæde og forlade indtil salaten er kølet helt af.
3. Salat opskrift til vinter tomater, agurker og kål
For salat skal bruge:
- En halv kilo gulerødder
- En halv kilo løg
- En kilo agurker
- En kilo kål
- En kilo tomater
- 50 ml. eddike
- 50 gram. bordsalt
- 100 ml. vegetabilsk olie
Hvordan at lave mad:
I en dyb pande Sæt agurk (skåret i skiver), løg (hakket terning) og gulerødder (hakket ved hjælp af en groft rivejern). Send dit pot på en lille brand og lave mad på protyazhenii10 minutter.
Efter en tid, tilsæt tomater (i skiver) og kål (finthakket) og lad den varme i yderligere 10 minutter.
Tag salat med varmen og tilsæt en spiseskefuld salt, olie og eddike. Bland forsigtigt og sprede sig til bankerne, præ-steriliseret dem.
Rul op krukke med salat om vinteren, drej, wrap og lad det i denne form, indtil kølige indholdet af dåsen.
Peber til stopning opskrifter til vinter præparater
Du kan altid forkæle dig selv med en vinter fyldte peberfrugter. Dette er ikke kun meget velsmagende, men også meget nyttig. Fyldte peberfrugter har alles smag. Denne artikel vil se på de mest populære opskrifter til konservering stykker af peberfrugt på en lang vinter for yderligere udstopning.
1. Peber Opskrift til stopning i vinteren med aspirin
Så alt hvad du behøver at bare peber og aspirin.
Hvordan at lave mad:
For startere, skal du være i en gryde hæld vand og tilsæt salt smag, og derefter koge. I en anden gryde bør koge almindeligt vand, uden at tilføje noget. Dernæst fjern kernerne fra peber.
Skær det ikke behøver. Så vi er nødt til at koge peberfrugterne i kogende vand i 3-5 minutter. I de forberedte krukker sat peber er nødvendig, tilføjer en tablet af aspirin per liter krukke.
Efter alt skal du hælde kogende vand, uden nogen krydderier. Banken bliver nødt til at lukke låget på og wrap op om vinteren, indtil den er afkølet.
Opskrift 2. Dåse peberfrugter til stopning med hvidløg
Du skal først afbrød halerne fra den bulgarske peber, fjerne fra hans hjerte og problanshirovat i kogende vand i 4-7 minutter i alt.
Bankerne skal steriliseres og sættes på bunden af potterne af peber, samt laurbærblad og hvidløg, hvis du ønsker det, kan du tilføje fennikelfrø. Efter peber køle lidt, er det nødvendigt at indeslutte - ene til den anden, tre stykker og sat i en krukke på toppen af krydderier.
Brine bliver nødt til at lave mad uden at tilføje eddike. Endvidere skal i en krukke med peberfrugter være fyldt med saltvand en gang og lad det stå det i 10 minutter, og derefter dræne.
Så alt skal koge igen og hæld ned i glasset. I alt 4-5 dråber eddike, du har brug for at falde ned i krukken, så må rulle dækning for vinteren.
3. Opskriften til stopning peberfrugter i tomatsaft
For at forberede fyldte peberfrugter i tomat juice, du har brug for peber og strengt taget tomatsaft.
Hvordan at lave mad:
Tomatsaft bør være forberedt på forhånd, så må det være podsolit og tilsæt peber. Bare koge tomatsaft kan du kun med salt, med ingen andre krydderier, er der allerede en smagssag.
Fordi det er nødvendigt at fjerne peber frø og tomat i kogende kog det i 5-7 minutter under omrøring lejlighedsvis. De præ-steriliserede krukker skal sættes peber og hæld varm tomat.
Det vigtigste ting, der ville være mellem peberfrugter i banken havde ikke luftbobler. Så har du brug for at sætte en knivspids tørt aspirin og luk glasset til vinteren.
Opskrift 4. Peber fyldte kål og gulerødder
Til denne tomme skal du bruge:
• 1 kg kål
• 2 kg peber, og
• 500g gulerødder.
For saltlage:
• 9% eddike, 1 kop,
• 1 kop vegetabilsk olie,
• 1 liter rent vand,
• 1 kop melis,
• 1 spiseskefuld salt
• persille og hvidløg.
Hvordan at lave mad:
Gulerødder og kål skal hugge. Næste du nødt til at mash og blandes med kål og gulerødder. Uanset grøntsager insisterede de skulle forlade for 1, 5-2 timer.
Alle ingredienser, der skal bruges til saltlagen, der skal placeres i en gryde og lad dem koge. Peber til at vaske, afhuggede hans top og fjern kernerne, ikke skære det på samme tid sammen.
Blancher peber i saltlage bør være 2-3 minutter, så det bør køle ned. Næste du nødt til at proppe peber og kål, gulerødder og lægge fast på bankerne.
I bunden af hver af bankerne nødt til at sætte kun to fed hvidløg og en kvist persille. Fyldte peberfrugter brine nødt til at sterilisere 20 minutter, derefter rulle op dækning for vinteren.
Dette er bare ikke en masse muligheder for udstopning peber i vinteren. Enhver af disse opskrifter - garanterer dig en vidunderlig smag og gode forberedelser til vinteren.
