Kylling suppe med æg er en velsmagende, tilfredsstillende og givende oplevelse for både børn og voksne. Det vigtigste i denne ret - friske ingredienser: friske krydderurter fra haven, hjemmelavede hønseæg og unge.
Hver husmor kan tilberede suppe med kylling og æg yderst velsmagende og originale, derfor er det nødvendigt at overveje forskellige metoder og tilberedning af måltider.
1. Hurtig opskrift kylling suppe - bouillon med æg
Denne opskrift fokuserer udelukkende på brugen af hjemmet æg, som de er drevet ind i den rå suppe, så du skal være sikker i deres friskhed for sikker.
Ingredienser til denne suppe bliver valgt som følger:
1) kyllingekød - 500 gr.
2) indenlandske æg - med en sats på 2 æg 1 portion
3) friske krydderurter fra haven
4) krydderier (salt, peber)
5) vand - 500 ml baseret på 1 portion.
Forberedelse:
Skyl kyllingen under rindende vand, Hak det og sætte i en gryde med vand. Når vandet koger, er det nødvendigt at bremse ilden, og kog kødet indtil kogt.
Under rig bouillon med hjemmelavet kylling, skal du tilføje de friske krydderurter og smag til med salt, at peber smag.
Så skal du omhyggeligt vaske æggene, og slå 2 æg i en skål med varmt bouillon.
Og nyd en lækker suppe med kylling og æg.
2. Nem opskrift kylling suppe med æg til frokost
For at forberede denne suppe skal du bruge:
1) kylling knogler med kød - 1 stk.
2) kartofler - 3 stk.
3) gulerødder - 2 stk.
4) æg - 4 stk.
5) grøn selleri, persille og dild - at smage
6) løg - 1 fed
7) salt og krydderier efter smag.
Forberedelse:
Det er nødvendigt at koge skelettet kyllingen mindst 40 minutter, når kødet er let gennemboret med en gaffel, og bevæge sig bort fra benet, så bouillonen er næsten klar.
I mellemtiden kan du rense kartofler, løg og gulerødder til suppe. Da gulerødder kogt meget længere end de andre ingredienser, er det nødvendigt at kaste bouillon først. Det kan skæres i terninger, strimler eller rist til hurtig madlavning.
Du kan derefter tilføje kartoflerne, pre-skær den i små tern. Krydr med salt og tilføje krydderier efter smag. Når kartoflerne er klar, kan suppen anses klar.
Næste du nødt til at hugge dild, persille og selleri fint fint. Det er selleri i denne opskrift er trumf, fordi dens smag er frigivet i suppen, og giver den smag.
Røring æg i en homogen masse, tilsæt greens og alle falder i søvn i den kogende bouillon. Sluk for varmen og kylling suppe med æg kan bringe til bordet.
3. Opskrift Kylling suppe med æg og ingefær
En lidt krydret kylling suppe med æg, krydret dåse majs og rod ingefær.
Dette kræver følgende ingredienser:
1) kylling
2) ingefær - 25 g
3) dåse majs - 500 g
4) Æg - 4 stk
5) sojasauce og sesamolie - efter smag.
Forberedelse:
Kyllingefilet vask, sat i en gryde med vand og kog den madlavning. I mellemtiden skæres små strimler af ingefær.
Dernæst steger ingefær i en gryde, efter tilsætning af en spiseskefuld vegetabilsk olie og sesamolie.
Når suppen koger, tilføje til det lidt dåse majs og sojaolie. Kog i ca. 5 minutter. Tilsæt derefter æggene i suppen, omrøring kraftigt med suppen.
Fjern fra varmen. Tilføj urter til at smage.
Kylling suppe med æg i dag er især populær til børn samt nem at tilberede og indeholder en masse vitaminer og mineraler.
Ost suppe med kødboller opskrifter
Ikke alle kan prale evnen til hurtigt og uden besvær at tilberede en lækker suppe. Ost suppe med kødboller kogte meget let, tager mindre tid og er meget tilfredsstillende.
Du kan vælge de mest nemme og populære opskrifter til fremstilling af ost suppe med kødboller.
1. Opskrift Suppe med kødboller og ost
For at forberede denne suppe du har brug for følgende ingredienser:
1) hakket oksekød - 500 g
2) hakket svinekød - 250g
3) smelteost - 200 g
4) kartofler - 5 stk
5) gulerødder - 2 stk
6) stævnen - 3 stk
7) dild
8) salt og krydderier (du kan tage sort peber).
Forberedelse:
Først skal vi lave frikadeller. Til dette skal du blande oksekød og svinekød hakkekød. Grind revet løg og tilføje til udstopning. Salt, peber og krydderier tilsættes efter smag. Efter blanding alle ingredienserne, er du klar til at lave mad kødboller. De har brug for at forme balloner.
Næste du nødt til at tage de resterende 2 løg, og hak dem små strimler. Det samme er tilfældet med en gulerod. Rødglødende pande, lægge i det løg og gulerod, efter tandbørstning panden med vegetabilsk olie. Steg løg og gulerod møre brug for begge ingredienser.
Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
Næste, hæld vandet i en gryde og tilsæt kartoflerne med kødboller. Kog indtil de er klar til at simre.
Derefter tilsættes de stegte løg i panden med gulerod, dild og flødeost. Kog fuldstændig opløsning af ost. Ost suppe med kødboller klar.
2. Den oprindelige opskrift ost suppe med græskar og frikadeller
Hvert måltid bør indeholde en første. Den første måltid skal være let, velsmagende og varmt. Nem ost suppe med kødboller opfylde disse behov. Til fremstilling af suppe ingredienser er nødvendige:
Kylling bouillon nødvendig for denne slags suppe, som suppen skal være nærende. Til bouillon var nærende, er det ønskeligt at anvende en indenlandsk kylling.
Hvis det ikke er muligt at bruge den indenlandske kylling, skal du skifte vand flere gange, når fuglen er kogt. Da fjerkræ butikker for langtidsopbevaring end bare ikke belagt med, så det er bedst at gemme din krop fra forgiftning.
Når suppen er kogt, du tilføje kartofler og græskar, skåret i små tern. Bring i kog, lave en brand og kog mindre godt gået.
Næste du nødt til at hak løg og tomat. Steges i en gryde med tilsætning af olivenolie (i mangel af vegetabilsk olie kan bruges).
I mellemtiden, blind fra hakket kødboller, og tilføje dem til det kogende bouillon med kartofler og græskar. Derefter tilsættes de stegte løg med tomater i en gryde, og kog kogt alle ingredienserne.
Til allersidst, når op til parathed er 5-7 minutter, tilsæt ost, gnides på et rivejern eller blender.
Serveres ost suppe med kødboller varme.
Det ville ikke have ændret den tid, men suppe med ost og kødboller vil altid tiltrække sine fans med nye opskrifter og opdagelser.
Hvordan at lave mad kylling suppe med svampe forskellige opskrifter
Energize for dagen - det er en funktion osnavnaya skål suppe! Dette er kun et proteinrigt måltid - for eksempel såsom kylling suppe med svampe. Til dette kylling og svamp fremstillet separat. Derefter knust blender til ønskede konsistens bringe suppe og bouillon. Derefter tilsættes fløden i supper sup.Takie opnået i form af suppe, puré eller fløde suppe
Hæld kylling med 2 liter koldt vand, kog indtil de er møre. Obsushennye champignon skåret i skiver, lidt yngel i smør.
Tag svampe og kød fra bouillon. Nogle svampe lader til at dekorere suppen før servering.
Grind kylling og svampe blender med en lille mængde bouillon, returnere den resulterende masse i suppen.
Smør yngel mel, tilsættes halvdelen af fløde, alle grundigt og hæld fyldet i suppen. Derefter tilsættes resten af fløden, kog, tilsæt salt og peber til din smag.
Hot kylling suppe med fløde hældes i skåle og pynt med udskudte kogte svampe og friske krydderurter.
Kylling tilsæt vand, tilsæt lidt salt og krydderier og kog indtil det er mørt. På dette tidspunkt afrimningen svampe tchschatelno skyl og tør.
Kartofler hurtigt skræl og skæres i små tern, tilsæt til den resulterende bouillon. Derefter skæres løg i ringe, gulerødder og små strimler. Nogle strimlet vegetabilsk bouillon at tilføje til kylling og kartofler.
Svampe steger i vegetabilsk olie, med halvdelen kogt tilføje de resterende løg og gulerødder. Den resulterende masse er forbundet til suppen.
Så koge pasta. I en lille gryde hæld vandet og sætte pasta. Det er bedst at bruge muslingeskaller eller små pasta.
Før serveringen, sat i skålen kogt pasta, hæld suppe med svampe og groft hakkede greens dekoreret. Eventuelt kan du tilføje creme fraiche eller mayonnaise.
Tag en gryde, hæld koldt vand og sætte kylling. Når det koger, skum belyst. Kødet kok indtil kogt, derefter fjerne fra bouillon og cool. Kog kødet filet ..
Skær løget i tern og gulerødder skåret i strimler. Det næste skridt neobodimo deres steges i vegetabilsk olie, indtil de bliver bløde.
Svampe skæres og steger plader, så de gav saften. Dernæst Hak kartoflerne i små tern.
Hæld bouillon og kartofler vente, når han zakipit.Zatem tilføje stegte løg og gulerødder. Forud for let tilføje Fele kylling.
Næste vi tage et smelteost og revet nateraem, og den anden skæres i små tern. Den resulterende masse sættes til suppen og bland godt.
Kog i 5-7 minutter på lav varme. Ved slutningen af madlavning, tilsæt salt og peber og tilsæt insistere færdige suppe med svampe til 30 til 40 minutter.
