Ananas - frugten af en tropisk urteagtig plante. En frugt med en unik smag, der kan forårsage positive følelser. Derfor er en detaljeret opskrifter og en beskrivelse af, hvordan man laver en lækker ananas marmelade.
Ananas, vi forbinder med ferie bordet, smukke vaser med frugt, slik eller dåse ananas godbidder.
Frugten indeholder organiske syrer, proteiner, fibre og enzym bromelain, der hurtigt kan nedbryde fedt og proteiner i kroppen. Nyttigt for hypertension, kardiovaskulær sygdom, det er en del af en diæt.
Tilføjelsen af disse vidunderlige frugter kan tilberedes syltetøj, konserves og marmelade i hjemmet, er ønsket. I denne artikel ser vi mulighederne for udarbejdelse af forskellige slags marmelade.
Ananas vask, skræl og fjern kernen og skær kødet i små stykker. Ja, vil affaldet være mange. Forberedelserne Pineapple sat i en emalje skål til marmelade.
Kog sirup og hæld det over frugt. Modstå omkring 12 timer. Så koge marmelade i ca 10 minutter. Lad for en dag. Så kog dem møre, konstant at fjerne skummet.
I slutningen af tilberedningen kan bedømmes ud fra en dråbe og afkølet af den måde skummet vil blive samlet til midten af bassinet, og frugten bliver gennemsigtig, og vil slå sig ned på bunden af skålen, bør jam koges ned til en tredjedel.
Opskrift 2. Pineapple marmelade med melon
Og ananas, melon og har en delikat aroma, og marmelade vil skabe enestående smag og supplerer hinanden.
At vælge den marmelade moden, duftende melon med fast kød. Vask melon, fjern kernerne med en ske, skræl og skæres i tern, som en ananas.
Så melon skiver blancheres i omkring 5 minutter, hvorefter de blev anbragt i et dørslag og straks afkøles i koldt vand. Så dræne vandet og satte melon til ananas.
Forbered sirup og hæld det i melon og ananas. Blandingen blev holdt i 3-4 timer. Derefter koges tre gange i 8-10 minutter, med et interval på 8 timer.
Klar til at hælde jam i forberedt krukker og låg til kork stof til vinteren.
Opskrift 3. marmelade dåse ananas
Den enkleste form for marmelade. Hylderne i vores butikker er fyldt med denne usædvanligt velsmagende produkter. Dåse ananas har en temmelig bred vifte af applikationer: de anvendes som en dessert, tilføjes i forskellige salater og eksotiske tilføjelse til enhver side skålen.
Selvfølgelig kan du bruge dem til marmelade. I praksis har du et halvfærdigt produkt. Især ananas der allerede varmebehandlet, bør de koges ned til bare en lille smule sirup.
Bank til at åbne en ananas, ananas i en skål for at fjerne papirstoppet. Væsken fra bankerne til at fusionere. Hvis juice ikke er nok, kan du tilføje lidt vand.
Sukker pour ananassaft og kog siruppen, som hælde ananas og kog dem møre.
Brygget delikatesse spredt ud i en egnet beholder og opbevares i køleskab.
Hvad kan der gøres ud af et papirstop opskrifter på retter, desserter
Efter udarbejdelsen marmelade fra forskellige frugter og bær, kan du fantasere en række desserter, som vil være meget nyttigt til dit bord. Så, hvad kan være lavet af et papirstop opskrifter på forskellige retter.
Den berømte kage med marmelade tærter
Alle køkkener tilføjer marmelade til mange desserter. I Italien er der den berømte kage - "tærter", som er fantastisk til en sød morgenmad i kombination med en varm kop italiensk kaffe. Fremstillingsmetoden er meget enkel.
Du skal bruge: 3 æggeblommer, 1 kop boghvede mel, 100 gram sukker, smør (100 g) og en favorit marmelade, ofte tilberedt med hindbærsyltetøj.
Forberedelse:
Bland godt æggeblommer, mel, sukker og smør. Derefter sætte vægten i køleskabet i en halv time. Forbered ovnen, opvarmes til 175 C.
Rul 2/3 af dejen i en rund Korzhik. Kage tykkelse på 1 cm og en diameter på 24 cm. Korzh sat på bagepapir og plads i den forberedte pan.
Spred marmelade, men kanterne skal urørt, som i bagning, er marmelade spredes. Jam tager ikke en væske, der ikke er meget spredt ud, og forkælet det æstetiske udseende.
Af de resterende dejen til at tynde strimler og sætte dem på kagen for at få cellen. Kagen bages i ca. 35 minutter.
Pandekager med syltetøj
At forberede pandekager luft er nødvendig: i forberedt skål pause 2 æg, tilsæt en knivspids salt, 2 spsk. l. sukker, bland godt.
Tilsæt en kop mælk (stuetemperatur) og 300 g mel, bland godt en masse at gøre det ligner tyk creme.
Hæld et halvt glas mælk og to spiseskefulde vegetabilsk olie og rør godt den resulterende blanding.
Dejen bør få våde. Varm panden, smøring det med olie. Og vi kan stege pandekagerne. Påfyldning til pandekager kan tjene dine foretrukne marmelade, marmelade, marmelade.
Lækker kage Sacher
Opfindelsen af den østrigske konditor Franz Sacher, og i dag fortsætter med at overraske fans af slik.
Hvordan forbereder den berømte kage "Sacher":
tage form til at bage en kage med en diameter på 35-30 cm. Boca formular smøreolie og drys med rasp. Nederst sætte en runde af pergament.
I et vandbad forberede 200 g mørk chokolade og 200 g smør hamret med strøsukker (100 g). Tilsæt lidt afkølede chokolade og slå indtil fluffy masse, efterhånden tilføje æggeblommer 9.
Den 6-protein Hæld 200 g sukker og rør. Således tilsætning af sigtet mel (200 g). Spred forsigtigt den forberedte bageform og sat i forvarmet ovn til 180 C og bages i cirka 40 minutter.
Efter bagningen vi trækker ud af ovnen, hvilket giver kagen køle af i ca. en time og derefter opdelt i 2 kager. Abrikos marmelade og tilsæt kogende vand lidt opvarmning op.
Hot jam frakke med en kage. Den resterende marmelade gennem en sigte. Vi dækker hele kagen og lad i 2 timer for at danne skorpe.
Så dækker kagen frosting, som er udarbejdet i et vandbad med tilsætning af 400 gram sukker, kombinere smeltet chokolade med sukker og glaziruem kage. Kage er klar til brug.
Ris Kutia marmelade
For at forberede ris Kuti marmelade du skal bruge: en kop runde ris, en kop dine foretrukne marmelade, to glas vand. Forberedelse: i kogende vand faldt i søvn vasket ris korn, kog færdig.
Klar put ris i et dørslag, dræne vandet. Spredes på en plade, tilsæt marmelade, rør, måltid klar til at spise. For en smag kan du tilføje rosiner og nødder til at dekorere.
Også meget velsmagende kugler af is kombineret med tilføjelse af dine foretrukne marmelade. Om vinteren kan jam spises med en kold varm te.
Jam uden sukker Forskellige opskrifter til vinter
Jam - en type dessert, som opnås ved kogning forskellige frugter, bær med sukker. Men i dag, kan ikke alle har råd til en masse sukker. Artiklen præsenterer de forskellige opskrifter til vinteren syltetøj uden sukker.
For det første er sukker betragtes som en meget nærende, så dem, der ser deres tal, afvise sådanne lækkerier. For det andet kan ikke alle har råd til at smide penge på et kilo sukker.
Denne artikel introducerer dig til de kosten og lækre opskrifter på syltetøj, kogt uden sukker. Lak, der marmelade, du ikke kun have det sjovt, men ikke tilføje sig selv overvægtig.
Opskrift 1. Hvordan at lave mad hindbærsyltetøj uden sukker
Den mest lækre og betragtes som en favorit hindbær marmelade. Hvordan kan du spise dette lækker, men hvis du ikke spiser sukker?
Opskriften er meget enkel. Til fremstilling af de tre-liters krukker af syltetøj uden sukker, du har brug for en spand hindbær, skal du sørge for jern. I bunden af spanden sætte 4 lag osteklæde.
I tre-liters krukke meget stramt sat hindbær lag. Det vil sige, det første lag af hindbær (5-7 cm), komprimeret og ryste, og derefter sætte hindbær og gøre det samme handling, så længe du har en fuld bank.
Derefter tage en spand fyldt halvt op med vand, sætte krukken på bunden, på gaze. Alt dette er sat i brand. Banken vil begynde at varme op og lad hindbær juice, som vil sygne hen.
Bær vil bosætte, så du er nødt til at fylde dem igen. Dæk krukke låg, koge marmelade til omkring en time. Så fjernet, rulle op til vinteren og marmelade uden sukker med hindbær klar.
Opskrift 2. Hvordan laver blomme syltetøj uden sukker
For dem der gerne blomme, kan blomme marmelade fremstilles uden sukker. For at gøre dette, skal du bruge overmodne blomme, del dem i halve og tag knoglerne.
Skåret frugt vaskes og lagt i gryden. Vi lægger på bålet, dække med et låg og kog indtil blommerne ikke vil afsætte juice. Under jævnlig omrøring.
Kog i ca. en time, så må det være cool om 8-9 timer og igen i brand, og derefter Lad afkøle igen. Denne procedure skal gøres blot 5. Skal få en tyk masse, som ingen problemer vil blive adskilt fra væggene i køkkengrej.
Hot jam æglæggende ind i banker, lad afkøles. Låget dækker ikke. Efter at have medvirket skorpe kan lukkes og sættes i køleskabet. Jam er klar til at spise.
Opskrift 3. marmelade tranebær i deres egen saft
For at forberede de tranebær i saft skal skylles med vand, tranebær, sætte det i de forberedte krukker, skal du sørge for at tørre, og luk låget. I bunden af potten metal vangestativ.
Vi lægger på denne plade krukken og fyld med vand halvvejs. Resultatet var et vandbad, sætte gryden på ilden, og vent, indtil vandet varmes op, kan vandet ikke koge.
Tranebærsaft begynder at starte, derfor vil bærrene blive reduceret, så pænt sætter tranebær. Vi udfører denne procedure, så længe banken ikke ville være komplet. Efter at vi fjerne fra varmen, og du kan rulle op bankerne.
Opskrift 4. Hvordan at lave mad solbær syltetøj uden sukker
For at forberede solbær sukker, bør du: Vask de røde eller solbær.
At adskille bær fra kviste og sat i steriliserede glas. Hæld kogende vand og rulle bær til vinteren.
Opskrift 5. kirsebær syltetøj uden sukker
For at forberede kirsebærrene i deres egen saft, er der flere måder.
Banken, vasket friske kirsebær og hæld saften, kan du kirsebær, og kan være en hvilken som helst anden pasterizuem.
Fjern fra cherry gruber og stramt foldede bær i en krukke. Skoldet med kogende vand og rulle op dækslet.
Vask friske kirsebær, fjern kernerne, satte kirsebær i en gryde eller stor skål og sat i brand. Den resulterende masse opvarmes til en temperatur på 95 ° C. Derefter hældes den resulterende marmelade i glas og forseglet.
