Fra gammel tid Maslenitsa blev betragtet som en af de mest sjove helligdage af året. I mennesker, er det også kaldes ost Uge som de vigtigste retter i denne periode har pandekager og tærter med ost, creme fraiche og andet fyld. Det pandekager er det vigtigste symbol på ferien. Artiklen præsenterer de mest lækre opskrifter på kager Carnival.
Passing dette trin er altid i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. I denne periode telilis køer, og derfor hvert hus havde masser af mælk, ost, smør, creme fraiche - det er de vigtigste produkter i Carnival.
Vigtigste skålen på hver tabel er de mest lækre tærter og pandekager med forskellige fyld: ost, frugt, svampe, fisk, honning. Tærter koge sød og enkel. De vigtigste elementer i dekoration har altid været anderledes.
Den rigere familien, så de er frodige og ren. De vigtigste ingredienser i tærter har mælk, æg og mel (hvede, boghvede, majs). En mere raffineret produkt fremstillet af hvedemel.
I øjeblikket er Fastelavn fejres ikke så diffust som før. Men i hvert hus mindst én gang i uge ostefremstilling pandekager eller tærter. Derfor giver vi dig nogle lækre opskrifter til madlavning hovedret af Maslenitsa.
Pandekage kage med æbler
Til dejen: 500 ml mælk; 3 æg; 300 gram mel; knivspids salt; 1 spsk sukker; 2 spsk likør eller vodka; 30g smør.
Til fyldet: 5 æbler; 3 spsk tunge fløde; 50 g sukker; en knivspids kanel.
Først forberede dejen. Vi skal slå æg, mel, mælk, salt og sukker. Tilsæt derefter det smeltede smør og vodka. Efterlad et lunt sted i en time. For fyldet, rense æblerne og skær dem i tern. Hæld et glas koldt vand og lad det simre i 10 minutter.
Tilsæt derefter sukker, creme fraiche, kanel og lad det simre uden låg i 5 minutter. Efter køleskab stopning og begynde stegning pandekager. Læg plastfolie og sprede pandekager, hver smørende udstopning. Pandekage kage, wrap i folie og læg den i køleskabet natten over for at infiltrere.
Klar kage serveres med te eller kompot.
Kage med tørrede frugter
Til dejen: 1 STK mel; 100 g sukker; en knivspids salt og ammoniak; 3 æg; 500 ml frisk mælk; 25 gram smør.
Til fyldet kan man bruge alle æbler og tørrede frugter.
Ælte dejen på en sådan måde, pandekager. Men samtidig bør det være lidt tykkere. Så smøre form af smør, satte vasket og skoldet tørret frugt og hæld dejen. Efterlad i ovn i 35-40 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Klar kage drysset med glasur.
Tærte med svampe
Nazharte krydrede pandekager, ca. ti stykker. Da de afkølet, fyldes fyldet.
Til fyldet behov: 200 gram friske svampe; 1 løg; bundt af grønne; salt og peber; 2 fed hvidløg; 50 gram vegetabilsk olie.
Kog svampene, snittes fint og læg på en bageplade med varm olie. Simre i 5 minutter, tilsæt derefter de hakkede løg halvringene. Alligevel røre yngel for 10 minutter. Efter tilsætning af de hakkede krydderurter og hvidløg, salt, peber og fjern fra varmen.
I FORM sat pandekager, hver smørende udstopning. Derefter hældes 100 g creme fraiche, hakkede, friske urter i ovnen i 10 minutter. Serveres varm og kølede.
Kære læsere, skal du sørge for at forberede nogen af de ovennævnte opskrifter tærter på fastelavn. Du vil blive glædeligt overrasket over deres unikke smag. For enhver tærte kan du tilføje dine egne noter - honning, fløde, kondenseret mælk og andre.
Sjov og uforglemmelig din ferie!
Tillykke til Carnival børns digte
***
Røde kinder bidende frost,
På bakken er endnu ikke smeltet sne.
Men fyrene bragt en festlig fest
Sjove spil, sjov og latter.
Sankoh så stor rush fra bjerget!
Gåture, sjov, skrige og råbe!
Velkommen til ferien! Fra børnene
Vi har mere forår mødes!
***
Som en lille sky på himlen
Jeg mødtes med solen.
Se, overrasket:
Hvad var alle smil?
Og vi har solen i hans hænder,
Alt i fløde skyer!
I dag har vi lykønske alle,
Pandekage ros!
***
Lad stød i vinduet
Ringmærkning dråber
Den første stråle af solskin -
Og efterlade en snestorm.
Vi gennemfører snestorm
Zimushka-vinter
Med Carnival sammen
Vi mødte foråret.
Den Pancake Day - drengestreger,
Ingen bekymringer!
Lad hjerte med glæde
Det vil være hele året rundt!
***
Med Carnival speakerphone
Tillykke til at ringe!
Med udbruddet af foråret,
Det blev klare dage er!
Sig: "Scarecrow, brænde!
Og vinter med en take! "
Snart kommer den tø
Og vi vil bringe varmen.
At tilbringe vinteren
Ombrudt go kørsel,
Spring mødes advent
Vi pandekager - Behandler
Med creme fraiche og marmelade.
Og et godt humør!
***
Vi vil gå en tur med dig,
Fastelavn,
Vi vil løbe og lege,
Der pandekager og slappe af.
Klæde sig varmt,
Frakke, sætte på dine støvler,
Til at gå ud og have det sjovt,
At vi ikke fange en forkølelse.
Jeg er ikke kidding,
Ønsker du ønsker
At foråret bjælker
Meget velsmagende pandekager,
Alle blev fyldt med begær,
Alle drømme!
***
Fastelavn i gården,
Det er glæden ved børn,
Køre, hoppe og lege,
Fastelavn,
Du, min lille ven,
Honning spise Blinok,
For os masser at fejre,
Det bør være rart at spise.
Være glad, kære krummer
Til glæde for klovne
Bragt til dig i foråret,
På Carnival, kære!
***
Festival fejrer,
Pandekage alle mødes,
Der er en masse tærter,
Og selvfølgelig, pandekager,
For dig, min kære barn,
Der vil være pandekager med slik,
Hvor tidligt om morgenen du står op,
Med honning og creme fraiche er,
Med kondenseret mælk vil være for,
Så i solen ligne,
Vi spiser dem alle med jer,
På Carnival, kære!
Hvilken slags gaver at give til venner og familie Pancake
Når du vælger en gave til Fastelavn skal helst være styret af det faktum, at man selv ønsker at modtage. Så gaven vil blive bedre, og tak, du får. Købe gaver til venner og familie på fest, er det bedre at pakke dem i gave en dejlig pakke, at modtageren vil elske sin originalitet. Så hvad er de bedste gaver til at give?
Til donation kan vælges sådan Pancake dag gaver som et håndklæde, tørklæde, kage, grydelapper, forklæde, et udvalg af te eller kaffe, chokolade, fotoalbum og meget mere.
Hvis din kammerat, du kommer til at lave en gave, ryger, kan det blive præsenteret i løbet af festen oprindelige askebæger, cigartænder eller en cigaret, som han elsker, men sjældent vover at købe på grund af nogle omstændigheder.
Hvis du giver en gave, og oprigtigt ønsker at tage det med den samme følelse, så er du først nødt til at være sikker på, at din modtager vil kunne lide ideen, og det vil være tilfreds med det. Til dette formål er det bedre at lære om de smagspræferencer på den person og hans behov.
En af de mest originale gaver Pancake Day kan kaldes elementer af karneval kostumer, som kan omfatte: en hat med fjer og perler, kappe, maske, domino, spænder Treads.
I øvrigt kommer og elementer af russiske narre, såsom ører, hatte, klokker, rangler, overskæg, rør og "Teschin sprog." De vil blive en uundværlig dekoration i enhver kulør, især udbredt de anvendes i en festlig uge i Rio, Venedig og Malta, så hvis du tænker på en ven "oversøisk", fortryder det ikke.
Hvis, på grund af manglende tid, behøver du ikke evne og vilje til at engagere sig i en maskerade, og du blot ønsker at nyde ferien i sig selv, ville en god mulighed være at ikke ændre, men blot at give hinanden ved fastelavn karneval souvenirs.
På denne dag, velegnet som gave alle mulige attributter, der anvendes, når du rejser og rejser, for eksempel, rejsetasker, vandflasker, notesbøger og notesblokke, sætter ubrydelige briller.
Alle Pancake uge folk bruges til at besøge hinandens hjem, men den tid vil komme, når det er tid til at gå tilbage til deres forretning, og disse ting vil blive mindet om de uforglemmelige dage af sjov, som blev afholdt med familie og venner
.
Ifølge russisk tradition, er det nødvendigt den sidste dag i Maslenitsa at brænde dukke af vinteren. Hvis du ikke vil forlade byen, og du kan ikke lave sådan et ritual, er det nok til at antænde derhjemme et stort antal brande.
Hinanden, kan behage lysestager, der vil hjælpe slippe af vinteren og foråret til at skabe en atmosfære. Hvis gaven modtageren elsker planterne, derefter gav en pot for blomster, vase af porcelæn.
Ved at vælge en gave til fastelavn er bedre at nærme ansvarligt, fordi det afhænger af indtryk af dig vil forblive i lang tid. Passer til alle med originalitet og fantasi og alt, hvad du får!
