Salat med svampe - trin til succes for enhver fest

Så blandt en bred vifte af kolde salater og snacks til at behage hver gæst ved bordet, du altid forsøger at tilberede noget særligt, med forskellige ingredienser. Hvis man er en salat med røget, så de andre - svampe, den tredje - med fisk og skaldyr. I dag lad os tale om de svampe i dine salater.

Husk de vigtigste ting: at du ikke har føjet til salat, som vil blive overværet af svampe - hvis du ønsker at fremhæve smagen af ​​svampe, ikke overdrive det med antallet af andre produkter og ikke tilføje kød eller fisk ingredienser. Bare være galt at tilføje for meget løg.

Med svampe i din salat grøntsager især få venner, bedre - katrofel gulerødder. Salat af svampe kan være meget forskellige, ikke nødvendigvis mayonnaise.

Dette forhold kan være 1: 1 creme fraiche og mayonnaise kan være olie eller solsikkeolie olivenolie kan være en ost sauce.

Efter eget valg - tre forskellige salat med svampe.

Salat med marinerede svampe og kogte bønner

Smag - en dejlig, blød, diskret. Marinerede svampe 3 stykker Bønner kogt bedste mellemstore mørke - Del 1, Løg og gulerødder stuvet (løg - halv ringe, gulerødder - på et groft rivejern) - 1 stk, uden overskydende fedt.

Syltede agurker (fint hakkede - den eneste ingrediens, der er "crunches", der giver gejst) - 1 stk. Salt, peber og dressing - efter smag. Kan mayonnaise, bedre - hjem.

Salat med svampe og frø

Smag salat med en dejlig varm tak til frø. Det vigtigste her -til svampe var meget lille: små og søde svampe eller rørhatte, svampe, eller hvis der ikke er sådan - hakkede kantareller eller allerede er nævnt i denne opskrift. Men - bemærk: ikke passer alt for blødt smør svampe.

Svampe - 4 dele Solsikkefrø (solsikke kerner stegt, saltet, skrællet) - ikke mere end 1 del

Salat - yngre og lysere), et sted i 1 del,

Ham (men blød, med en lidt skarp smag og lugt) - 1 stk.

Serveret med mayonnaise og eventuelt tilføje en mild sennep frø.

Salat med champignon og ost

Smagen af ​​denne salat - en mindeværdig, takket være en kombination af svampe og ost, som er under indflydelse af påfyldning og saft alle produkter smelter og efterlader et spor af enestående smag.

Svampe svampe (skæres i tynde skiver og kogt i saltet vand - det viser sig også lækker bouillon, som kan gøre suppe) - 5 stk

Kogte æg (kogt vagtler er perfekt, skåret i 4 stykker hver, de også dekorere salat på toppen Når en tabel) - 2 dele

Olivengrøn (kvartaler) - 0, 5 - 1, 5 dele Dåse majs - Del 1 (nødt til at sørge for, at var milde)

Revet ost på en mellemlang rivejern - del 1-2 Tanke op 2 timer Mayonnaise 1 time -.. Sauce "Spicy" eller blot ketchup.

Opskrifter grøntsager salater i hast med kartofler

Hvis du var på tærsklen til uventede gæster, og underholde dem der er ikke noget, der er flere forskellige bestyrelser. En af dem - til hurtigt at forberede en salat. Her finder du opskrifter på salater, vil udarbejdelsen af ​​hvilken tage dig et par minutter til gæsterne var tilfredse med deres gæstfrihed.

Salat "i hast" meget hjælper ud, når værtinden ikke meget tid til madlavning. Her er nogle opskrifter til at hjælpe husmødre, her repræsenteret vegetabilsk salat med kogte kartofler.

Kål salat.

For at forberede salaten skal du bruge:. Kål 200 gr, 100 gram syrlige æbler, creme fraiche, 50 gr, salt og sukker...

Hak kål, Hak æblerne, alle mix, fyld med sukker, salt og hæld creme fraiche.

Salat er klar.

Corn Salad

For at forberede salaten du bruge:. 1 dåse majs, pickles 130 g, 1 dåse grønne ærter, peberfrugt 1 stk, Ost sorter 150 g, Grønne, mayonnaise, sort peber, salt...

Grønne ærter, majs, blandet med ost, revet. Tilføj agurk, finthakket sød peber, greens. Hele sæsonen med salt, peber, mayonnaise.

Før servering gæsterne, er det ønskeligt at køle lidt.

Salat gulerod hastigt

For at forberede salaten skal du bruge:. 500g gulerødder, æbler 100 gr, creme fraiche 100 gr, sukker og citron...

På et groft rivejern riv gulerødder, æbler, skrællet og finthakket kerne. Alle mix, drys med sukker, hæld creme fraiche og saften af ​​1 citron. I stedet for citronsaft kan du tage citronsyre.

Gulerod salat med grønne ærter.

For at forberede salaten skal du bruge:. 3 stykker af gulerødder, 1 dåse grønne ærter, mayonnaise, urter, salt.

Riv gulerødderne på et rivejern, tilsæt dåse ærter, persille, salt og mayonnaise.

Hvis du har uaktuelle kogte kartofler, så kan vi forberede salater for følgende opskrifter.

Spring salat med kartofler.

For at forberede salaten skal du bruge:. Kogte kartofler 300 gr, 1 krukke med dåse grønne ærter, agurker 2, 3 æbler, creme fraiche, persille, sort peber, salt.

Kogte kartofler, agurker, æbler, skåret i tern, tilsæt ærter, persille, finthakket, salt, peber. Alle vi bland godt og fyldes med creme fraiche.

Salat "American".

For at forberede salaten skal du bruge: friske tomater, løg, kogte kartofler, kogte æg, krydderurter, olivenolie, eddike, salt.

Kogte kartofler, æg, løg, tomater skåret i skiver. Alle mix, tilsæt greens, finthakket og hæld saucen af ​​eddike og olivenolie.

Salat "Alpine".

For at forberede salaten skal du bruge:. Kogte kartofler 2 stk, 1 krukke med dåse bønner, 1 dåse majs, 2 stk. løg, æble cider eddike, olivenolie, stødt peber, salt.

Til at begynde med pickle løg i æble cider eddike, denne gang hakkede kartofler, her er vi tilføje bønner, majs. Alle mix, salt, klædt med olivenolie.

Med handy salat opskrifter "i hast" kan forberedes, ikke blot til de uventede gæster, men også give dig selv mulighed for at tilbringe aftenen afslapning efter en hård hverdag.

Opskrifter velsmagende salater med ost

I denne artikel kan du finde opskrifter på salater til dem, der hører til elskere af ost. Det giver retter en særlig raffineret smag og aroma. Salater erhverve ikke kun ny smag, men også på grund af deres indhold af ost bliver rigere mælkefedt, vitaminer, sporstoffer.

Her er nogle lækre opskrifter på salater med ost.

Salat "Beau Monde".

For at gøre denne salat produkter er taget i en vilkårlig mængde. Kartofler skæres i strimler og steges til de er gyldne brune.

Kogte æg skåret i strimler.

Røget skinke skåret i små stykker. Pickles Hak.

Alle produkter kombinerer, smag til med salt, tilsæt revet ost og hæld alle mayonnaise.

Værd at prøve!

Salat "Mosaic".

Alle Produkter: skinke, ost, tomater, friske eller syltede, peberfrugter (forskellige farver), grønne, skal du tage ligeligt.

Alle skåret i tern, Hak krydderurter fint. Skiver produkter mix, hæld mayonnaise og pynt med greens. Simpelt, men meget velsmagende.

Opskrifter med ost salater, der er parat lag:

"Helicopter".

Hvert lag skal smøres med mayonnaise. Antal produkter afhænger af den form, som salat vil blive offentliggjort.

Hak ethvert kogt kød - 1 lag;

revet radise - 2 lag;

stegte løg - 3 lag;

pickles, skåret i strimler - 4 lag;

revet kogt roer - 5 lag;

revet ost - 6 lag.

Osten kan tilføje kogt æg og hvidløg. Salat får sit navn fra - til dekoration, den har brug for at dekorere en skål af agurkesalat (helikopter klinge).

Salat "Fisk".

1 lag er nødvendig for at mash med en gaffel dåse sardiner.

Finthakket løg - 2 lag.

For Lag 3 - æggehvider rist, sprede et lag af mayonnaise.

Finthakket crab sticks - 4 lag.

Revet ost pølse - 5 lag, spredes med mayonnaise.

6 lag - revet æggeblommer.

Det sidste lag er ikke smøres med mayonnaise.

Efter imprægnering, ca 2 timer, kan du prøve en salat.

Salat "Salute"

1 lag - hakket 150 g. røget pølse, fnug med mayonnaise.

2 lag - hakkede 3 friske tomater, fnug med mayonnaise.

3 lag - revet ost

. Imprægnering har brug for omkring 1 time.

Opskrifter til salater, til fremstilling af hvilken værtinde brug ost.

Salat fra en radise.

1 lille radise rist,

100 gr. ost og smelteost 1 stk.

bare rist.

Alle tilføje op i en skål, tilsæt creme fraiche, hvidløg, rør rundt. Pynt med krydderurter.

Salat "Anna".

300 gr. ost rist,

Hvidløg - 3 fed pund,

3 kogte æg hakkede.

Alle mix, mayonnaise. Pynt med krydderurter.

Salat "Roe".

200 gr. ost og 100 gram. kogte rødbeder rist, skive 2 kogte æg, salt, smag til med peber og knust hvidløg.

Alle mix, krydr med mayonnaise.

Disse opskrifter på velsmagende salater kosten mangfoldighed ost elskere.

Hvis værtinde forsøger at lave en salat nærende, er det nødvendigt at blot tilføje osten. Efter alt, ost er meget godt for helbredet.