Ægte er nogen fødevarer, vi spiser i deres naturlige tilstand.
Det vil sige, at vi ikke koge dem uden rafiniruem ikke fryses, ingen lage, ingen konservering, ingen sødestoffer, ingen aromatiziruem ikke røget, ikke kvass, ikke blandes og så videre. De indeholder ingen tilsætningsstoffer, herunder salt og peber.
Undskyld mig, sidste afsnit, hvis du forårsagede en indignerede: "Hvad?! Så vil du ikke at lave mad? Og for at tilføje krydderi til det kan det ikke, og til at give smag saucer? "Selvfølgelig er det muligt. En af fordelene ved fremgangsmåden "Easy måde at tabe sig," ligger i det faktum, at i dette program er der ingen begrænsninger!
Jeg er bare beder dig om at tænke over, hvad slags mad du kan spise i sin naturlige form, uden nogen form for behandling, - fødevarer, som ikke kun har fremragende smag, men kræver ikke dressinger og saucer. Kun friske frugter, grøntsager og nødder? Nej, jeg siger ikke, at du vil nyde med alle former for fødevarer. Der er simpelthen ingen andre fødevarer, som i sin naturlige tilstand vil være velsmagende og glædeligt for mennesker.
Reflektere over, hvad behandling blev udsat for sådan en simpel behandler som en skive toast med smør og marmelade. Hvede er ryddet af skaller fræset til mel, tilsæt vand, gær og andre ingredienser, ælt dejen, bagt brød. Derefter skive brød varmes op igen. Smør fremstilles af komælk. Måske du tror, at komælk naturlige fødevarer. Så der er - til kalve.
Mælk blev pasteuriseret, homogeniseret og opvarmet, derefter udsat for behandling til smør. Frosne olie, så det ikke er ødelagt. Jem - forarbejdede frugter eller bær, kogte med sukker, som også er raffineret og forarbejdet. Det er, hvor stor indflydelse blev udøvet på en enkelt skive toast.
Du har sikkert allerede tænker, "hvad så? I behandlingen af øget kvaliteten af maden. " Men er det? Eller anden talte i hjulet? Eller, forarbejdning forvandler nyttige produkter skadeligt? Dette diskuteres senere.
I mellemtiden vil jeg forklare noget andet: på trods af, at naturen giver os en række fødevarer i deres naturlige form, er det værd at huske, hvor mange af dem vi spiste i de sidste par dage, og tænk så på, hvor meget mad blev spist blandt naturlig. Måske du, ligesom mig, finde, at sjældent forbruge økologiske fødevarer.
Forskellige former for levende væsener, vi er opdelt i kødædere, planteædere og altædende. Nogle dyr, såsom geder, i stand ustraffet at spise næsten alt. Men det mest varieret kost af mennesker - mere præcist, en repræsentant for de vestlige samfund.
Og alt sammen fordi manden var smart nok til at søge, finde, fangst, vokse, butik, butik, kok, krydderi, raffineret og blandet en række fødevarer - i modsætning til alle andre arter af levende væsener på planeten. Ja, geder er bedre i stand til at fordøje sådanne fødevarer som kaviar, men en sådan mulighed forekommer dem meget sjældent.
Vesterlændinge er i en privilegeret position: de har mulighed for at vælge fra de mange forskellige velsmagende og ernæringsrigtige fødevarer. Der er ingen tvivl lært termitter spiser træ, fordi mere end nogen væsen er det ikke hævdes - ikke var i stand til at fordøje. Jeg beder jer om at fokusere på den sidste sætning.
Ligeledes som i processen med naturlig udvælgelse til gradvist at ændre de ydre fysiske kendetegn for de forskellige enheder, og de er tilpasset til hentning eller få mad, og mere komplekse interne fysiske og kemiske processer - fordøjelse og fjernelse af bestanddele af forskellige næringsstoffer, energidistribution og udskillelse af affald - skal ændre og tilpasse sig et skiftende kost.
Alle kender den stærke konstitution af geder. Men med hensyn til forskellige fødevarer, der forbruges, mennesker har ingen lige. Andre altædende pr måltid forbrugt produkter af en type. Vi kombinerer forskellige produkter, ikke blot i et enkelt måltid, men også i forskellige retter, tilføje dem saucer og krydderier.
I mundingen af chewer kan detektere forskellige typer af produkter. Så snart vi sluge tygget mad, vi glemme alt om det, fordi fordøjelsessystemet fungerer automatisk. Systemet klarer med noget mad, så hvorfor ikke bruge det?
Lad os sige, at du løber tør for benzin, og jeg siger, "Vent et øjeblik! Maskinen kører på en blanding af benzin og luft. Har du i bagagerummet på en plastik spand. Jeg er klar over, at plast som benzin er et biprodukt af behandlingen af råolie - olie.
Hvis vi skærer en spand i små stykker, zasyplem dem i tanken, og derefter fylde det med luft, vil problemet blive løst. " Hvem jeg er, tror du - et geni eller fremtidige patienter af et psykiatrisk hospital? Alle vil forstå, at mit forslag er absurd. Alligevel noget som næsten alt hvad vi gør med din krop hele livet.
Jeg ofrer levetiden for kortere, men meget mere behageligt liv
Det meste af mit liv, jeg stak med hensyn til vaner relateret til mad, den samme position af "hovedet i busken," som min nikotinafhængighed.
Jeg troede, jeg ofrer levetiden for kortere, men meget mere behageligt liv.
Jeg forstår ikke, hvorfor jeg følte mere behageligt liv med overvægt, apati, åndenød, hyppige fordøjelsesbesvær og forstoppelse, permanente skyldfølelse og afsavn. Som i tilfældet med at ryge, kan jeg kun være begrundet i den overbevisning, at jeg ikke havde noget valg, men hvis det ikke er, er nødt til at affinde sig med en hvilken som helst opgave. Heldigvis har du et valg - ive ernæring, og rygning. Men jeg er alt for længe troet misinformation, der aktivt pålægge mit samfund.
Utroligt, hvor omhyggeligt vi behandler væsker, der fylder tankene i biler og på samme tid behandler deres egen krop som en sloptank - puffe dem noget, fylder til kapacitet og forventer kroppen til at klare den overbelastning.
Vi har ikke engang tænke på at det under alle tunge den eksisterer. Min holdning var klar: "Så længe alt går godt, hvis bare det ikke ender lidt længere! "- Disse ord fra manden sprang ud fra taget af en skyskraber, sagde forbi tiende sal.
Nu, hvor jeg har viden om de processer af fordøjelsen, for mig forbliver et mysterium er ikke, hvad fordøjelsesbesvær og forstoppelse forårsaget mig kun den relative ubehag, og hvad min krop klaret den skræmmende opgave, som jeg sætter foran ham hver dag i mere end halvtreds år. Og virkelig fantastisk gear!
Hvorfor skal vi kravle ud af hans måde at komplicere sit liv?
Efter alt, tilstanden af vores krop er afhængig af vores lykke og lang levetid.
Vi bør stræbe efter harmoni med sin egen krop, at gøre alt for at lette dens naturlige funktioner, og under alle omstændigheder ikke lade dem.
For at gøre dette har vi brug for en grundlæggende viden om principperne i kroppen.
Er du klar til at beskylde mig for at være nedladende tone - kun på baggrund af det, jeg kalder din krop er din mest værdifulde ejendom? Men du ved det bedre end mig! Så hvorfor har vi lagt så meget tid, kræfter og penge bilpleje? Vi er ikke overhældt dem med salt havvand, gør! Og alligevel daglig pine og gift den mest dyrebare, vi har.
Vi gør det ud af ren dumhed eller foretrækker mere rimelige undskyldninger - uvidenhed og forvirring? Men til vores bil producentens brugsanvisning, vi ved præcis, hvordan man håndterer det, hvordan man kan vaske det med vand, og vaner i relation til ernæring, forårsagede dynger af tradition, uvidenhed, kommercielle interesser, reklame, af hensyn til bekvemmelighed, modsigelser og forvirring. Vi har ikke en guide, men tusinder.
Har du nogensinde oplevet en dejlig følelse af glæde, kørsel splinternye plæneklipper? Knive nemt og rent skåret græs. Det er ikke snuble på en sten ubemærket - og vi skynder mig at overhale ham eller sinke. Vi ved, at plæneklipperen ikke bruges i en kollision med sten, og alle vi kan gøre - sørg for, at plænen var ikke sten.
Begynd at behandle din krop som en maskine, der udfører en bred vifte af komplekse opgaver. En af dens vigtigste funktioner - fordøjelse. Vi spiser for at give den mekanisme for brændstof eller energi arbejde. I modsætning til en bil, vores krop del han beskæftiger sig med reparation og vedligeholdelse, men kræver forskellige kemikalier til at inddrive de millioner af celler, som vi er ved at miste hver dag. Disse vigtige kemikalier ind i kroppen med mad.
Alle forældre, mindst én gang i sit liv står over for en situation, hvor barnet slugte en mønt, en sikkerhedsnål, den anden som en forfærdelig ting, og ufordøjelig. Hvad er resultatet af disse begivenheder - døden? Den komplekse operation? Nej, som regel efter et par dage motivet indtages sikkert ud i den anden ende. Hverken med barnet eller med en mønt noget meget sker.
Jeg tror, at sådanne tilfælde, samt eksempler på cretins, ustraffet, synke ild, glasskår og endda metal, overbevise os om, at du kan spise næsten alt, og overleve. Vores krop er virkelig et mirakel. Han er i stand til at overvinde virkningerne af visse skader - ligesom en plæneklipper kan overleve et par andre razziaer på klipperne. Men hvordan tror du, hvor længe de vil vare gazonokosilytsik på en stenet strand?
Sådan en latterlig situation, er det vanskeligt at forestille. Ikke desto mindre er de fleste af de vestlige samfund kommer til vores dyreste mekanisme præcis, hvor hver dag!
Principper for effektivt arbejde af fordøjelsessystemet er meget lig principperne for vellykket drift af rørledningen. Han har brug for en regelmæssig forsyning af visse mængder råvarer af en kvalitet, problemfri drift, distribution af færdigvarer og affald, mangel på overbelastning, overbelastning, nedbrud på noget tidspunkt i processen.
