|
Kreml kost:
Klar sammensurium? Glem kartofler
Om sommeren, frokost er ikke den bedste skål!
Sådan holder din talje i sommeren?
Vi vil fortælle dig om det i dag!
Sommer på næsen. Her i hovedstaden endelig varmet op.
Og drys med spørgsmål fra læsere, den bedste måde at holde Kreml kost i de varme måneder, for at opretholde og endda forbedre formen?
Efter alle omkring så mange fristelser: hash, søde frugter, bær, kvass, cola, is, øl ... Ak, om sommeren - ikke det bedste tidspunkt at lære "Kremlevka" venner. Hvis der ikke er nogen tvingende grund til øjeblikkelig vægttab eller jern viljestyrke, vente til efteråret, vinteren. At dømme efter min egen erfaring.
For første gang på denne diæt, gik jeg lige i slutningen af maj 2004. Det varede præcis en uge. Og bevidst flyttede eksperimentet til sent efterår. Disse tips er henvendt til dem, der allerede har tilbragt i vores kost i mindst en måned, faldt en række ekstra kilo, og har til hensigt at fortsætte med at holde sig til den lave kulhydrat-stil mad.
Kvass yoghurt erstatning
Lad os starte med de mest populære sommer parabol - hash. Fra hende i hvert fald er det ikke nødvendigt at give op. Bare se for udskiftning af kvass. I stedet drink i god okroshka er kefir, syrnet mælk (4 point pr 100 gram), valle, Tan Ayran (1, 5 - 2, 5 point).
Pro Tan Ayran jeg først hørte om hædret kunstner i Rusland Timur Mironov, solist show gruppen "Doktor Watson." Jeg ved ikke, om han selv kom op med mulighed hash, tabe på "Kremlevka" på 16 kilo, eller en indfødt af Kaukasus bragte opskriften. Men det er meget velsmagende, forfriskende i enhver varme.
En anden mulighed - fortyndet yoghurt salt mineralvand. Enten tilberede sammensurium i samme salt mineralvand, blege creme. I øvrigt, i gamle dage i den traditionelle sammensurium ofte hældte agurk, kål lage, den samme sur mælk.
Tyndere og kvass kan undertiden blive forkælet. Men det er bedre at bruge enten hjemmelavet tønde. Traditionelle kogt æg og friske pickles, grønne løg, radiser, persille, dild og andre urter i okroshka er velkomne. Som kogt kød eller fisk (hvis de i stedet tilføje pølse, det er ikke billigt!).
Men ingen kartofler overleve. Smagen vil ikke ændre sig. Selvfølgelig vil nogle kartofler i okroshka tyndere ikke ondt (ligesom naturlig kvass gang om ugen). Men det er bedre at vente til de unge. Hun og velsmagende og nyttige for sundheden end overvintret pære.
Der er mange andre første kurser, meget forfriskende i varmen: friedge, rødbeder, tarator ... Bare husk det grundlæggende princip: ikke føje dem til kartofler, sukker, toast.
Sluk tørsten med te
I et lidt mere ivrige efter at drikke end at spise. Kreml kost cola, sodavand og andre sukkerholdige læskedrikke ikke er velkomne - på grund af den store tilstedeværelse af sukker.
Eksperter mener også, at den populære søde pop slukke deres tørst ikke. Tværtimod, det øger, kræver flere og flere doser af soda. Derfor belastningen på hjertet og nyrerne. Og en reel risiko for fedme forårsaget af overdreven indtagelse af sukker.
Derfor er den bedste løsning - dokumenteret i århundreder almindeligt drikkevand.
For at forbedre smagen, kan du presse citronsaft ind i det. Godt at slukke deres tørst med varm grøn te. Intet under, at han er elsket i den varme Centralasien. Men te, naturligvis uden sukker. Og temmelig svagt.
En særligt tema - is og øl. På mange måder, netop på grund af deres sommer svært at mestre "Kremlevka." Meget viljestyrke er nødvendig for at give op i varmen. Men hvis du bruger et par køligere måneder på lav Carb kost for en ispind og øl i varmen ikke trukket.
Hentet på mig selv, og på erfaringerne med mange veteraner mistede vægt. Kroppen selv at vænne. Kaif fra samme øl forsvinder. Hvis du drikker, og nogle gange en flaske til selskabet, så vil det ikke påvirke maven.
Kohl meget vil have is, spise en portion. Vælg den, hvor færre kulhydrater (de er angivet på pakken).
Med grøntsager er ingen begrænsninger på Kreml kost ikke. I stedet spiser flere salater om sommeren med friske agurker, tomater, kål, peberfrugter, radiser, grønne løg, skovsyre, roer unge ...
Topper unge radiser kan også tilføjes til salater. For at fylde deres bedste creme fraiche, vegetabilsk olie uraffineret.
Frygt for frugt i "Kremlevka" klart overdrevet. Hvis du allerede har en kosten oplevelse mindst en måned, du appelsiner, æbler, pærer kan være lidt at forsøge. Som bærrene.
Friedge
BEHOV: 5 mellemstore tomater, 100 g creme fraiche, 100 g grønne løg, løg, dild, sort peber, en liter kogt vand. Skolde tomaterne med kogende vand, gøre det lettere at fjerne huden, gnide papirmasse gennem en sigte. Sat i en gryde. Denne tilføjelse også finthakket løg, grønne løg, dild, salt og peber, dække med koldt kogt vand. På pladen, tilsæt creme fraiche.
Portion på 250 g - 5, 5 point.
Salat "Sommer"
BEHOV: 200 g af unge zucchini, 200 g agurk, 100 g tomater, 1 kogt æg, persille, 100 g creme fraiche. Skær squash og agurker i tynde strimler, krydr med creme fraiche. Oven dekorere med skiver af tomat, hakket æg og greens.
100 g - 4 point.
Salat "Sommer"
BEHOV: 100 g kogt oksekød eller kylling, et par friske tomater, agurker, 100 gram ost, persille, dild, koriander. Hak fint grøntsager, kød, rør rundt, smag til med vegetabilsk olie og drys med revet ost og krydderurter.
100 g - 2, 5 point.
Okroshka kefir
BEHOV: en liter yoghurt (ostemasse), 100 gram skinke, 200 g kogt kød, 2 kogte æg, 3 frisk agurk, en flok af greens. Hak skinke, kød, æg, agurk (skrællet bedre), persille, dild. Alle mix, hæld yoghurt. Krydr med salt og peber.
Den del af 250 g - 7, 5 point.
Mulighed for at Thane, ayran yoghurt i stedet for - 4 point betjener.
Friedge i byen (for den tabte vægt)
BEHOV: 1 liter mælk, 1 liter kogt vand, 3 gulerødder, 200 g ost, 2 spsk. spiseskefulde rosiner, 100 g creme fraiche. Gnid gulerødderne på et groft rivejern, sat i en gryde, hæld et glas mælk og lad det simre indtil de er møre. Cool. Tilføj til panden purerede hytteost, creme fraiche, rosiner, resterende mælk, en liter kogt vand. Grundigt røre. Serveres koldt.
Portion på 250 g - 10 point.
Hvem har ikke tabt vægt, kok friedge uden rosiner. Portion på 250 g - 7 point.
Rødbeder suppe med yoghurt
BEHOV: 1 liter yoghurt, 2 unge kogt svekolki, 2 frisk agurk, en flok radiser, 100 g grønne løg, dild, 2 kogte æg. Æg, agurk, løg, Hak dild, roer og radise gnide på et groft rivejern. Alle sammen i en gryde. Tilsæt salt efter smag og hæld yoghurt.
Portion på 250 g - 10 point.
|
