Hvert måltid, hvilket er en god værtinde er godt forberedt, kommer op med en række nye retter med det formål at overraske dine gæster, dømt til succes. Efter alt, når du sætter et stykke af hans sjæl i det, du gør - det er sikker på at komme tilbage til dig med taknemmelighed og varme. I dag lad os tale om de salater, hvor det mest saftige, solrig og meget nyttig ingrediens er en ananas!
Pineapple har længe været betragtet sjældne og eksotiske produkter, fordi det let kan findes i ethvert supermarked og markederne. Og selv om så vidt er det bruges sjældnere end, for eksempel bananer og appelsiner - værterne endnu bedre, fordi du kan overraske dine gæster med lækre retter, at gæsterne ikke vil finde det middelmådige.
Det vigtigste for valget af ananas i din salat eller snack - at det er moden, saftig og blød, fordi virksomheden frugt med rigelige brug derefter forlade en ubehagelig fornemmelse i munden, da den vane irriteret væv. Det er bedre at tilføje til salat dåse ananas og sirup kan altid være noget at bruge, og ananas i din parabol vil forblive diskret.
Så efter eget valg - detaljerede opskrifter lækre, duftende, usædvanlige salater med ananas!
Sød frugtsalat med kondenseret mælk
Fra denne salat, som er meget velegnet som en dessert efter en stor fest, ikke vil være i stand til at give nogen besøgende.
For at forberede salaten, vi har brug for halvdelen af papirmasse af frisk ananas stort (men husk - moden!) Eller bank (500 gram) dåse ananas.
Stadig - en flok uden kerner druer "rosin" (mindre end en drue, jo bedre).
Big Banana.
Stor blød sød æble (skrællet påkrævet).
Det rå kondenseret mælk - et sted halv standard tin.
Forberedelse - enkel: alle ingredienser til vores salat skåret i små, ensartede stykker ca, bland grundigt og klædt med "kondenseret mælk".
Serveres is skåle, dekorerede paraplyer, palme, multi-farvede glimmer.
Salat "Kylling med ananas"
Ja, du læste rigtigt! Og i virkeligheden, ingen kylling i ananas ting vil vi ikke!
Navn - på grund af den måde, indlevering af denne overraskende lækker salat: en klar og klædt Salat (på lageret, som omfatter røget kylling) spredes i halvdelen af frisk ananas, før du foretager en "skål" i midten af fordybningen.
Vi har brug for 1 røget kyllingebryst, 1 dåse dåse ananas, 2 ikke meget sød æble, 100 gram svesker, 200 gram dåse svampe (bedre egnet indkøbte svampe), mayonnaise, salt og peber til fyldet, og selvfølgelig - en hel frisk ananas vi ofrer til særlig ernæring af vores retter.
Kylling skæres i stykker ikke er større, er huden ikke skåret i en salat! Ananas skåret i små tern, 2 æbler, skræl og kerne - som terninger.
Hvis du svampe - de største øvrige ingredienser - skær dem i 2 eller 4 dele. Svesker, efter vask og tør, også skæres i ønskede stykker.
Refill salat, spredt som aftalt - og du kan sætte på bordet.
Lækker salat med rejer, opskrifter
Rejer forblive livagtige erindringer for dine gæster - medmindre, selvfølgelig, de er lækre at lave mad.
De vigtigste ting - at vælge den rejer og kog dem ordentligt. Til salat, cocktail jakkesæt lille rejer, som nu fuldt ud i enhver respekt supermarked.
Lad os først overveje valg af rejer. Det er nødvendigt at huske nogle simple regler: Hvis rejer - med sorte pletter på kroppen og benene, de er uden smag og uaktuelle, hvis mørke, som om med et touch - også.
Hvide pletter og striber betyde, at rejer eller opbevares frosset i længere tid eller har gentagne gange frosset og optøet, og når madlavning eller stegning kan simpelthen blive til grød. Hvis du kan se, at skallen er tyk, hård, tør - rejer allerede gammel.
Lækre, vil frisk, ikke peremorozhennaya rejer nyde farverne, uden pletter. Så opskrifterne:
Rejer salat med grøntsager
Smagen af denne salat - frisk og duftende, saftig og lækker. Det kombinerer lyse og behagelige farver, hvilket gør det særligt attraktivt.
Et halvt kilo rejer -
3 mellemstore agurker,
3-4 frisk medium tomater,
En flok grønne løg
Fortrinsvis tynde fjer
Salt, peber, eddike,
oliven eller solsikkeolie lidt - til at smage.
Kogte rejer grundigt rengjort. Agurker skæres i skiver, halve cirkler, som tomater (når tomater har fået ganske store - skæres hver i fire stykker blodplader). Løg snittes, sæson salat smag.
Der er en anden version af indlevering af denne salat, så at sige, om hans forunderlige forvandling. Centret parabol - flad og stor størrelse - Sæt pillede rejer og rejer spredt rundt resten - blandet i en salat.
Salat "Eksotiske" - rejer med frugt
Rejer Kog, skræl.
På 300 gram rejer:
2 bananer,
2 små æbler (helst blødt og skræl)
2 fersken og
1 appelsin eller grapefrugt - efter smag.
Alle anvendte frugter skræl, frø og skæres i små tern. Ren selv fersken - så salaten vil være særlig blød. Blid og bare en tyv i munden. Alle Stir, tilsæt krydderier efter smag.
Salat kan aldrig udfylde, da frugten tillades nogle saft eller juice fortyndet med lidt appelsin eller grapefrugt med æble cider eddike.
En anden mulighed - at fylde fedtfattig yoghurt og usødet.
Mulighed forsyning af salat - lad skræl fra en appelsin eller grapefrugt halvdele i ét stykke, og tjene dem i en salat - meget smuk og eksotisk.
Salat med rejer, hvidløg og ost
Denne salat, på trods af blanding af produkter - ikke er "ikke en fan". Hvidløg giver det en speciel smag, tomat - saftighed.
Kogte rejer - 300 gram.
Hvidløg - 2-3 fed,
Friske tomater - 2 stk.
Ost - 100-150 gr
. Du kan bruge nogen af dine foretrukne, men hvis du foretrækker ost - alt lige højre, er det tilstrækkeligt 70 gram.
Mayonnaise.
Gør sauce til at starte: hvidløg knuse, tilsæt mayonnaise.
Del på lag af fadet: rejer, sauce, tomat sauce, ost (rist).
Velsmagende sommer salater på ferie table opskrifter
I løbet af sommeren, vi især ønsker at holde din figur i top form. Men det er ganske vanskeligt, hvis du ikke motionerer. Vi tilbyder dig en lys og velsmagende sommer salater, hvis opskrifter komme i handy på ferie bordet, og hver dag.
I varmt vejr vi ofte besøgte tanken om, at "ikke sulten." Men efter et par timer din krop stadig ønsker at spise. Vi foreslår, at du betale lidt mere i sommeren hans opmærksomhed salater. De har lavt kalorieindhold og et udvalg af ingredienser til at hjælpe dig med at forberede de mest interessante og lækre kulinariske lækkerier på hverdage og på festligt bord.
1. Salat Opskrift "Orange skibe"
Hvis dine gæster med en god sans for smag, denne salat, de vil sætte pris på. Tid til at koge mere end 40-47 minutter.
For at forberede du har brug for følgende produkter:
- 4-5 modne appelsiner, bedre end store;
- 200 gram dåse sukkermajs;
- 150-170 g hård ost;
- 300 gram syltede svampe eller honning agaric;
- 2 farvede, søde peberfrugter;
- 150 gram nødder (dit valg: valnødder, cashewnødder, jord);
Til fyldet, kan du bruge fedtfattig mayonnaise, creme fraiche +.
- Forskellige greens til at dekorere.
Orange skyl godt med kogt vand, forsigtigt skåret i to lige store halvdele, fjern kødet med en skarp kniv, fjern kernerne og skæres i mellemstore tern.
Derefter, også at gøre med peber, men det kan skæres i strimler. Ost er også ønskeligt at skære med hånden i små stykker eller risten. Dåse majs med en sigte at adskille fra saften.
I sommeren kan du bruge enhver salat svampe, selv hjemmelavet. Vi adskille dem fra saltlagen, fint jorden. Nødder kan være lidt pre-yngel, chop. De vil være nyttige for os kun til pynt, så de ikke sætter fyldet.
Alle jorden produkter blandes grundigt, klædt med en lille mængde af fyld. Træske fylde vores skibe udstopning, drys med nødder.
Den sidste fase af de mest afgørende. På et træ tandstikker pik forskellige grønne blade. De vil tjene som et sejl. Sæt forsigtigt i midten af vores skib sejler. Lækker salat klar til at blive anvendt på ferie bordet.
2. Sommer salat opskrift 'Mushroom Glade'
Raffineret og hjertelig salat vil glæde dig og inviterede gæster. En sommer ingredienser kan hjælpe dig med dette.
Til denne salat, du har brug for at forberede en lavvandet metal skål. Salat vil sprede lag, hver pre obmazyvaya mayonnaise og udfladning ske.
Svampe er godt vaskes, så prøv at bruge små svampe, eller bare hatte. På medium varme, steg dem let gylden nuance. Dette vil være vores første lag. Placer svampene så bunden af skålen var helt dækket af dem.
Ost Rist, tilsæt finthakket hvidløg. Næste groft hakket cherrytomater, oliven ringe. Med grapefrugt du nødt til at arbejde lidt, og til at adskille papirmasse fra den hvide film, der kan skabe effekten af bitterhed, snittes i små skiver.
Og det sidste lag - kogte kartofler på et fint rivejern. Salat i flere timer i køleskab. Før servering et festligt bord, udarbejde en flad cirkulær plade, forsigtigt vende vores salat, og som et barn i en sandkasse, få "vores påske".
Salat kan være dekoreret med kviste af persille, dild, selleri, mynte. Hvis du ønsker at tilføje til din salat lidt krydrede noter af, bruge som fyld lag af russisk sennep, kan tjene som et alternativ til saft og kalk gejst.
