Velsmagende sød tomater til vinteren opskrifter bevaring
Der er en bred vifte af bevarelse madlavning tomater til vinteren. En person som sure tomater, nogle skarpe og jeg vil gerne fortælle dig et par muligheder til fremstilling af velsmagende søde tomater.
Opskrift 1. Søde marinerede tomater med hænderne
Tag følgende produkter:
- Red tomater
- 25 gram. spisesalt
- 200 gr. sukker
- 80 ml. eddike
- Lavrushka og peber
Hvordan at lave mad:
Vask grundigt tomaterne.
Bankerne sterilisere. I hvert glas tilføje Lavrushka og peber. Efter tætpakkede tomater og fyldes med kogende vand. Lad det sidde i en halv time. Efter afløb vand i beholderen, og en 3-liters krukker, tilføje eddike.
Afløbet vand, tilsæt salt og sukker fødevarer (proportioner per bank). Den resulterende marinaden til at koge og lad koge i et par minutter.
Hæld den varme marinade over banker med tomater og straks rulle op bevaring til vinteren. Lad det køle af i omvendt stilling, der tidligere dækker dem varmt tæppe.
Opskrift 2. Tasty søde tomater til vinteren uden sterilisation
Tag følgende produkter:
- 50 gram. spisesalt
- 2 kg. tomater
- 75g. sukker
- 50 ml. eddike
- Grøn selleri Lavrushka, peberfrugt
- En sød peber
- En bitter peber
- Et løg
- 4 fed hvidløg
Hvordan man laver:
Bankerne sterilisere. I hver krukke lå Lavrushka, grøn selleri, peberfrugt, chili, børstet og skæres i 4 slice peber, hvidløg og løg, skåret i 4 stykker. På toppen lå hele, ubeskadigede små tomater.
Banker hæld kogende vand og lad stå i en halv time. Dræne vandet i en gryde, tilsæt sukker og bordsalt Kog. I en krukke med tomater, hæld eddike og hæld kogende marinade. Straks rulle op bevaring til vinteren.
I hovedet, lad det køle af dåser, der tidligere dække dem med et varmt tæppe.
Opskrift 3. Søde tomater med gulerod toppe
Tag følgende produkter:
- Små tomater
- Gulerod toppe
- 5 liter vand
- 350 ml. eddike
- 125 gr. spisesalt
- En halv kilo sukker
Hvordan at lave mad:
Produkter, der er anført på 4 tre-liters krukker.
Tomater og gulerod toppe er godt vaske og lad det tørre i et godt ventileret rum uden direkte sollys.
Bankerne sterilisere.
I hvert krukke lå på et par kviste af gulerod toppe og tætpakkede tomater på toppen. Fyld krukker med kogende vand og lad i femten minutter.
Efter afløb vand i en gryde, tilsættes sukker, salt og eddike. Kog og lad det koge i 4 minutter. Hæld den varme saltlage tomater og straks rulle op bevaring steriliserede låg til vinteren.
Lad glassene på hovedet og dække med et varmt tæppe, indtil cool.
Søde tomater opnået meget velsmagende og saftig. Prøv og værdsætter ikke kun din familie, men også gæsterne.
Tomater med diverse pickles til vinter opskrifter
Assorterede tomater og agurker - er en fantastisk måde ud, når en familie elsker agurker og andre vild med tomater. Der er mange forskellige måder og opskrifter til at lave mad agurker med tomater til vinteren. Men jeg vil gerne dele med dig de mest populære og lækre en.
1. Opskriften til vinteren Assorterede tomater med agurk
Leder du efter de følgende produkter:
- En kilo agurker
- Tomater
- En sød peber
- Tør dild
- 4 fed hvidløg
- Peberrod rod
- Et løg
- Pepper
- 40 c. spisesalt
- 50 gram. sukker
- 75 ml. eddike
Hvordan at lave mad:
Madlavning grøntsager til konservering. Agurker vaskes, skæres haler og efterlade i koldt vand i et par timer. Spine peberrod ryddet. Peberfrø og renses fra vægge og skæres i strimler. Rens og hak løget i 4 store ringe.
I steriliserede glas lå tørret dild, peberrod rod, peber, sød peber, hvidløg og løg. Derefter sætte halvdelen stramt agurker og tomater på toppen, vi rapporterer.
Laid krukke med agurker og tomater fyldes med kogende vand, dække med et låg og lad i femten minutter. Over tid, dræne vandet og igen Kog. Ved at gentage dette tre gange.
For tredje gang i hver krukke tilsæt sukker, salt og eddike og hæld kogende vand. Rulle straks op nedskæringer i vinteren og forlade indtil cool, præ-turn banker og pak dem med noget varmt.
Banker grundigt vaske og sterilisere. I hver krukke Lay dild, Lavrushka, hvidløg, peberrod blade og peberkorn.
Tomater og agurker vaske godt. Med agurker skåret halerne og orlov i koldt vand i omkring en time.
Halvdelen af bankerne lægge agurker, og toppen, tilsæt tomaterne.
Evnen til at koge vand, tilsæt til hendes bord salt og sukker er helt opløst, og sluk branden. I den varme marinade hæld eddike og hæld dåser tomater og agurker. Straks Assorterede steriliserede låg rulle op til vinteren.
Vælte banker huser noget varmt og forlade indtil cool.
3. Opskrift Marinerede tomater med agurk
Leder du efter de følgende produkter:
- Lille størrelse agurk
- Små tomater
- Hot peber
- Tørret dild og peberrod blade
- Hvidløg
- Peppers
- 75g. spisesalt
- 75g. sukker
- 20 ml. eddike
Hvordan at lave mad:
Vask grøntsager godt. Fra agurker skåret haler og orlov til et par timer i det kølige vand. Peppers fjern frø og skillevægge, og skæres i 4 stykker.
Tre-liters krukke en god vask og sterilisere. Sæt ind i hver krukke med peberrod blade og tørret dild, chilipebre, hvidløg og peberfrugter. Placer agurker i halve, og tilsæt tomaterne på toppen.
I en gryde hæld vand (med forventning om en krukke), tilsæt sukker og bordsalt og kog. Lidt koge indtil sukkeret opløses og spiselige salt.
Krukken, hæld eddike og hæld på samme hals kogende marinade. Dæk låget og steriliseret send steriliseret i 35 minutter. Rulle Umiddelbart op en krukke med diverse vinter.
Lad køle af bevarelsen af tomater og agurker i omvendt position. Glem ikke at dække bankerne med noget varmt.
Lækre zucchini med tomater til vinter opskrifter
Meget velsmagende dåse stammer fra zucchini og tomater. Squash give sød smag, og tomater kombineres harmonisk med ham. Lad mig fortælle dig et par muligheder til vinter konservering af zucchini og tomater derhjemme. Hver opskrift efter din smag og usædvanligt.
Prøv at koge alle og vælg din favorit opskrift.
Opskrift 1. Tomat og Zucchini
Leder du efter de følgende produkter:
- En kilo unge zucchini
- En kilo tomater
- En halv kilo sød peber
- 2 hoveder af hvidløg
- 100 ml. eddike
- 200 gr. sukker
- 200 ml. olie lugtfri
- 50 gram. groft salt
Hvordan at lave mad:
Vask alle grøntsager godt. Zucchini skåret i skiver ca 1 cm i bredden.
I en kødhakkemaskine male tomater, hvidløg og peberfrugter. Tilsæt sukker, salt, olie og eddike og blandes. Den resulterende marinaden pour zucchini og sende det til at bremse ilden. Da kog, fortsætte madlavning i yderligere 20 minutter.
Sterilisere krukker og placere dem på en varm salat om vinteren. Rul op med steriliserede låg og lad den køle, pre-indpakkede dåser og dreje noget varmt.
2. Lækker opskrift dåse zucchini med tomater
Leder du efter de følgende produkter:
- 3 unge zucchini
- 5 små tomater
- Krydderier (hvidløg, tørret dild, allehånde)
- 50 gram. sukker
- 25 gram salt ..
- 50 ml. eddike
Hvordan man laver:
Bank til at sterilisere og placere dem i krydderier.
Vask grøntsager godt. Zucchini skåret i små stykker og læg blandet med tomater i en kvart krukke.
Fyld krukken med zucchini og tomater med kogende vand og lad for en fjerdedel af en time til afkøling. Efter dræn og kog det igen. Igen fylde krukken og lad det køle en fjerdedel af en time.
Igen dræne og koge vand. Tilføj krukken salt, sukker og eddike og hæld kogende vand. Dæk med steriliseret låg og roll til vinteren. Vend wrap og noget varmt. Lad det køle af i sådan en bank.
3. Opskrift Appetizer af tomater og zucchini uden eddike
Leder du efter de følgende produkter:
- En kilo zucchini
- En halv kilo løg
- 1, 5 kg. tomater
- 300 gr. hvidløg
- 50 gram. sukker
- 40 c. salt
- 75 ml. olie lugtfri
- Bitter peber
Hvordan at lave mad:
Vask grøntsager grundigt. Skær squash i halve på langs og fjern kernerne. Skær i halve ringe og tilføje til tanken. Tilsæt squash, salt, sukker og olie, lugtfri og sende til koge ved svag varme i 10 minutter.
Tomater skæres i skiver og koges så snart zucchini, sende dem til tomaterne. Hak løg halvringene og efter 10 minutter efter kogning, squash, løg, sende beholderen. Bitter peber snittes og sende sammen med hvidløg i en salat. Der koges i 5 minutter.
Sterilisere krukker og placere dem i den varme salat. Roll up straks steriliserede låg til vinteren og vende tilbage til køligt, dreje pre-wrap og noget varmt krukker.
Når bankerne har afkølet, kan du skjule dem i et skab eller kælder. De er store og kan opbevares ved stuetemperatur.
Denne lækre salat omfatter ikke eddike og så ligesom mennesker lider af syreindhold.
