Cranberry compote opskrifter

Tranebær - en bær lyng familie. Denne krybende stedsegrøn busk, som vokser på de nordlige breddegrader. Tranebær frugt indeholdt sukkerarter, organiske syrer, vitaminer og pektin. De er rige på citronsyre indhold.

Indholdet af vitamin C svarer til appelsiner, grapefrugt og citron. Fordi tranebær er forberedte kompot, frugtdrikke, frugtsaft, kvass, gelé. Bladene af denne plante anvendes i brygning te. Ulempen ved tranebær er, at det er kontraindiceret for mennesker med mavesår, lever og duodenum.

Opskrift 1. Cranberry Kompot frosset

Ingredienser:

- Renset vand - 5000 ml;
- Frosne tranebær - 1000 g;
- Friske jordbær, jordbær eller hindbær - 100 g;
- Sukker - 600

Forberedelse:

For mild og frisk smag i tranebær kompot er normalt tilsættes en håndfuld af duftende bær: hindbær, jordbær eller jordbær. Frosne frugter giver den tørre afrimning. Bring til kogning søde opløsning af renset vand og 600 g sukker.

Derefter kaste frugter tranebær, koge i 10 minutter. Pant yderligere bær og kog i yderligere fem minutter. Så en gryde med en klar kompot ophæves, og lad den køle af. Hældt i steriliserede beholdere til vinteren.

2. Opskrift Cranberry Kompot almindelig

Ingredienser:

- Renset vand - 2000 ml;
- Frugter af friske tranebær - 500 g;
- Sukker - 200 g

Forberedelse:

Vasket og tørret bær friske tranebær ruget gennem en fin sigte eller ostelærred, foldet flere gange. Den resulterende saft hældes i en separat beholder.

Den resterende kage sendt til en gryde med kogende vand. Filtreret og den resulterende bouillon tilsættes sukker og tranebærsaft. Bland godt og lad den afkøle.

3. Opskrift Stuvet tranebær og tranebær

Ingredienser:

- Renset vand - 2500 ml;
- Frugter af friske tranebær - 200 g;
- Frugter friske tranebær - 200 g;
- Grønne æbler - 1000 g;
- Sukker - 100 g;
- Dried mynteblade - '10

Forberedelse:

Tranebær tranebær og blive til en puré ved hjælp af en stavblender. Med æble skræl og fjern kerne. Skæres i små skiver og sat i en gryde med koldt vand.

Giv en kog og tilsæt mynteblade og sukker. Det resulterende frugtgrød filter og føje den til puré. Smagen tilsat sukker, blandet og hældt i glasbeholdere.

4. Opskrift Stuvet tranebær til vinteren

Ingredienser:

- Frugter af friske tranebær - 1000 g;
- Sukker - 500 g;

Forberedelse:

Godt modnede frugter tranebær almindelige sorteret ud, fjern stilk. Vask under rindende koldt vand. Vær sikker på at gøre det muligt at dræne overskydende vand. Obsushivaniya bær er ikke nødvendig. Så frugtsukker hældes og fik lov at henstå i flere timer, indtil saften.

Til bær er rigelige og hurtigt begyndte at give saft, skal du trampe dem, så hældte sukker. Så lad det simre i en halv time. Kogt tranebær ekstrakt med en hulske og flosse på fin sigte.

Den resulterende puré tilsættes til kompot. Rør, lad det koge og hældes i steriliserede glas. Forseglet og fik lov at afkøle uden at dreje.

Stuvet blomme vinteren opskrift

En slags blomme blomme. Blomme frugt er meget smuk og har en gul farve, lidt sure umodne blommer og modne smag sød honning. For at forberede sig til vinteren kompot af denne frugt, får du en masse sjove og nyttige vitaminer i den kolde årstid.

Cherry blomme fuld af vitaminer, der er gemt, selv når kogt. Fra det kan du gøre vinteren syltetøj eller til at lukke en kompot. For emner, kan du bruge en bred vifte af frugt, kombineret med blomme.

Denne frugt går godt ved første øjekast med et meget usædvanligt grøntsager, zucchini. Smag af frugt kompot viser sig meget usædvanligt og ligner en ananas. Sådanne kompot nyde og vil være nyttigt for voksne og børn.

Stuvet blomme om vinteren

Kompot bedre til at rulle i tre-liters krukker, det er belejligt. Hvis det imidlertid ønskes, kan anvendes hvilken som helst beholder, en og to liter. Den blomme kompot, kan du tilføje et vilkårligt antal af sukker til din smag, men det er tilrådeligt ikke at overdrive, stærkt sødt kompot er ikke meget nyttig.

Kombinationen af ​​blomme kompot og zucchini låner en slags bid. Disse grøntsager og frugter modnes samtidig så let at bevarelse.

Detaljeret opskrift

1. I de tre-liters krukke er nødvendigt at tage 300 gram blomme, en eller to små, helst ikke overmodne zucchini og 150-200 gram sukker.

2. Courgetter vaske godt og skær dem med skorpe. Derefter skæres i små tern, hvis squash er meget lille, det kan skæres i skiver. Med en stor squash frø skal fjernes, kan de smager bittert i kompot.

3. alycha gå igennem og skylles godt, fortrinsvis i varmt vand. Det er nødvendigt at fjerne alt for moden, forkælet eller rådden frugt.

4. banker for blanke skal være godt vasket og varme op til et par, omkring 15-20 minutter.

5. Fyld dåser blomme, squash til at sætte på toppen af ​​bær, fordi de stiger til toppen af ​​banken efter falsning.

6. Forbered en sød sirup. For at gøre dette, tager ca. en liter vand 400 gram sukker. Derefter sætte siruppen på bålet til at koge. Sukker skal være helt opløst i vand.

7. sirup at køle lidt, tilføje det til banken med forberedt frugt og grønt.

8. Konservering skal steriliseres. Put dåser af frugt og grøntsager tordenskyl i sød sirup anden stor gryde med vand. Bring vand i kog i beholderen og kog sine dåser kompot omkring 30 minutter. Hvis kompot liters dåser derefter sterilisere dem har brug for 15 minutter.

9. Fjern forsigtigt krukkerne fra vandet og roll covers.

10. Banker flip på et tæppe eller håndklæde og wrap godt.

11. Give kompot afkøle helt. Denne præform opretholdes i lang tid og er gemt under alle forhold. Den resulterende kompot skal insisteret for to, i hvert fald, måneder. Så det giver al den blomme smag. Åbning kompot, får anasny smag.

Cherry plum kan konserveres for vinteren, og med en bred vifte af frugt, for eksempel med solbær, sort eller rød, eller æble. Color er en anden kompot og smag er også unik. En sådan kompot slukke din tørst, og vil føje til den menneskelige krop, disse væsentlige vitaminer i koldt vejr.

Meget pasform og nytår bord og bare for at mødes med venner.

Nektarin kompot opskrifter bevaring til vinteren

En enkel måde at forberede kompot af nektariner i hjemmet, en detaljeret beskrivelse af receptpligtig emner bevaringsområder til vinteren.

Ferskner - den mest saftig og lækker frugt, der ikke så længe siden dukkede op på hylderne i hele landet. Han fik som følge af opdrættere, der ønskede at få en fersken med glat hud. Faktisk meget lig den fersken nektarin både udseende og smag, men det er sød, duftende og lækker. Huden forblev den samme glatte, og nogle forskere har forsøgt at opnå.

Hans bemærkelsesværdige egenskaber nektarin perfekt velegnet til vinter høst, såsom marmelade, marmelade og kompot naturligvis - en af ​​de mest lækre drinks. For at hente den varme sommer om vinteren, skal du sørge for at forberede kompot lækre nektariner.

Blev mærket, tørst quenching og aromatiseret drikke, som vil være nogen til at smage. At se denne parabol, skal du huske at spørge, hvordan at lave mad derhjemme. Det første skridt er at grundigt undersøge, hvad de ingredienser og opskrift.

Forberede sig på forhånd alle de nødvendige ingredienser til madlavning proces ikke har et problem med manglen på en eller flere af de ingredienser og behøver ikke at gå til butikken og købe alt hvad du behøver. Den næste ting at gøre er at forberede godt og lægge alle de køkkenudstyr.

Madlavning kompot hjælper dig detaljerede instruktioner, der beskriver en recept. Hvis du ønsker at eksperimentere, kan du tilføje eller fjerne et produkt. Efter at have gjort alt i beskrivelsen, er det nemt at huske madlavning kompot og kog i en efterfølgende hukommelse.

Eksperiment, og derefter madlavning vil ikke kun behage dig, men hele din familie. Glem ikke at beregne kaloriefattige ethvert produkt, for at holde sig sund og smuk.

Udarbejdelse af kompot af nektariner   ikke meget forskellig fra andre frugter og bær.

Forbered følgende ingredienser:

Vand er 2-3 liter;

400-500 gram sukker;

Nektariny- 1-1, 5 kg.

En detaljeret beskrivelse af fremstillingen af ​​nektarin kompot :

I denne opskrift, foreslår vi, at du forbereder at prøve et par krukker, og et år senere du tæt på mange flere af disse dåser. Denne kompot opskrift er meget enkel og kræver ikke nogen sterilisering, alt er ganske enkel og hurtig.

Læs omhyggeligt igennem opskriften af ​​nektarin kompot og gå i køkkenet for at lave mad.

- For det første sætte en emalje gryde med vand på ilden, derefter grundigt vaske frugt og min krukke. - Nektariner skal være hele og små, er det ønskeligt, at der var overmodne frugt, vaske dem grundigt og lå vaskes i bankerne.

- Efter procedure gjort hæld kogende vand og lukke låget i ca. 15 minutter.

- Når er de sidste 15 minutter og tage en krukke med det tilbage til dræne vandet i en gryde, tilsæt den rigtige mængde af sukker og sæt gryden på komfuret.

- Når siruppen er kogt, hæld det i krukker med nektariner og begynder at rulle dækker.

- For at kontrollere for utætheder, bankerne nødt til at vende op og ned på.

- Bankerne har brug for at afslutte varme materialer og lad den køle af.

- Helt dræne Viljen banker i kælderen, kan vi kun vente på vinteren til at drikke en lækker kompot af nektariner.