Jam - en type dessert, som opnås ved kogning forskellige frugter, bær med sukker. Men i dag, kan ikke alle har råd til en masse sukker. Artiklen præsenterer de forskellige opskrifter til vinteren syltetøj uden sukker.
For det første er sukker betragtes som en meget nærende, så dem, der ser deres tal, afvise sådanne lækkerier. For det andet kan ikke alle har råd til at smide penge på et kilo sukker.
Denne artikel introducerer dig til de kosten og lækre opskrifter på syltetøj, kogt uden sukker. Lak, der marmelade, du ikke kun have det sjovt, men ikke tilføje sig selv overvægtig.
Opskrift 1. Hvordan at lave mad hindbærsyltetøj uden sukker
Den mest lækre og betragtes som en favorit hindbær marmelade. Hvordan kan du spise dette lækker, men hvis du ikke spiser sukker?
Opskriften er meget enkel. Til fremstilling af de tre-liters krukker af syltetøj uden sukker, du har brug for en spand hindbær, skal du sørge for jern. I bunden af spanden sætte 4 lag osteklæde.
I tre-liters krukke meget stramt sat hindbær lag. Det vil sige, det første lag af hindbær (5-7 cm), komprimeret og ryste, og derefter sætte hindbær og gøre det samme handling, så længe du har en fuld bank.
Derefter tage en spand fyldt halvt op med vand, sætte krukken på bunden, på gaze. Alt dette er sat i brand. Banken vil begynde at varme op og lad hindbær juice, som vil sygne hen.
Bær vil bosætte, så du er nødt til at fylde dem igen. Dæk krukke låg, koge marmelade til omkring en time. Så fjernet, rulle op til vinteren og marmelade uden sukker med hindbær klar.
Opskrift 2. Hvordan laver blomme syltetøj uden sukker
For dem der gerne blomme, kan blomme marmelade fremstilles uden sukker. For at gøre dette, skal du bruge overmodne blomme, del dem i halve og tag knoglerne.
Skåret frugt vaskes og lagt i gryden. Vi lægger på bålet, dække med et låg og kog indtil blommerne ikke vil afsætte juice. Under jævnlig omrøring.
Kog i ca. en time, så må det være cool om 8-9 timer og igen i brand, og derefter Lad afkøle igen. Denne procedure skal gøres blot 5. Skal få en tyk masse, som ingen problemer vil blive adskilt fra væggene i køkkengrej.
Hot jam æglæggende ind i banker, lad afkøles. Låget dækker ikke. Efter at have medvirket skorpe kan lukkes og sættes i køleskabet. Jam er klar til at spise.
Opskrift 3. marmelade tranebær i deres egen saft
For at forberede de tranebær i saft skal skylles med vand, tranebær, sætte det i de forberedte krukker, skal du sørge for at tørre, og luk låget. I bunden af potten metal vangestativ.
Vi lægger på denne plade krukken og fyld med vand halvvejs. Resultatet var et vandbad, sætte gryden på ilden, og vent, indtil vandet varmes op, kan vandet ikke koge.
Tranebærsaft begynder at starte, derfor vil bærrene blive reduceret, så pænt sætter tranebær. Vi udfører denne procedure, så længe banken ikke ville være komplet. Efter at vi fjerne fra varmen, og du kan rulle op bankerne.
Opskrift 4. Hvordan at lave mad solbær syltetøj uden sukker
For at forberede solbær sukker, bør du: Vask de røde eller solbær.
At adskille bær fra kviste og sat i steriliserede glas. Hæld kogende vand og rulle bær til vinteren.
Opskrift 5. kirsebær syltetøj uden sukker
For at forberede kirsebærrene i deres egen saft, er der flere måder.
Banken, vasket friske kirsebær og hæld saften, kan du kirsebær, og kan være en hvilken som helst anden pasterizuem.
Fjern fra cherry gruber og stramt foldede bær i en krukke. Skoldet med kogende vand og rulle op dækslet.
Vask friske kirsebær, fjern kernerne, satte kirsebær i en gryde eller stor skål og sat i brand. Den resulterende masse opvarmes til en temperatur på 95 ° C. Derefter hældes den resulterende marmelade i glas og forseglet.
Hvordan laver ananas marmelade opskrifter
Ananas - frugten af en tropisk urteagtig plante. En frugt med en unik smag, der kan forårsage positive følelser. Derfor er en detaljeret opskrifter og en beskrivelse af, hvordan man laver en lækker ananas marmelade.
Ananas, vi forbinder med ferie bordet, smukke vaser med frugt, slik eller dåse ananas godbidder.
Frugten indeholder organiske syrer, proteiner, fibre og enzym bromelain, der hurtigt kan nedbryde fedt og proteiner i kroppen. Nyttigt for hypertension, kardiovaskulær sygdom, det er en del af en diæt.
Tilføjelsen af disse vidunderlige frugter kan tilberedes syltetøj, konserves og marmelade i hjemmet, er ønsket. I denne artikel ser vi mulighederne for udarbejdelse af forskellige slags marmelade.
Ananas vask, skræl og fjern kernen og skær kødet i små stykker. Ja, vil affaldet være mange. Forberedelserne Pineapple sat i en emalje skål til marmelade.
Kog sirup og hæld det over frugt. Modstå omkring 12 timer. Så koge marmelade i ca 10 minutter. Lad for en dag. Så kog dem møre, konstant at fjerne skummet.
I slutningen af tilberedningen kan bedømmes ud fra en dråbe og afkølet af den måde skummet vil blive samlet til midten af bassinet, og frugten bliver gennemsigtig, og vil slå sig ned på bunden af skålen, bør jam koges ned til en tredjedel.
Opskrift 2. Pineapple marmelade med melon
Og ananas, melon og har en delikat aroma, og marmelade vil skabe enestående smag og supplerer hinanden.
At vælge den marmelade moden, duftende melon med fast kød. Vask melon, fjern kernerne med en ske, skræl og skæres i tern, som en ananas.
Så melon skiver blancheres i omkring 5 minutter, hvorefter de blev anbragt i et dørslag og straks afkøles i koldt vand. Så dræne vandet og satte melon til ananas.
Forbered sirup og hæld det i melon og ananas. Blandingen blev holdt i 3-4 timer. Derefter koges tre gange i 8-10 minutter, med et interval på 8 timer.
Klar til at hælde jam i forberedt krukker og låg til kork stof til vinteren.
Opskrift 3. marmelade dåse ananas
Den enkleste form for marmelade. Hylderne i vores butikker er fyldt med denne usædvanligt velsmagende produkter. Dåse ananas har en temmelig bred vifte af applikationer: de anvendes som en dessert, tilføjes i forskellige salater og eksotiske tilføjelse til enhver side skålen.
Selvfølgelig kan du bruge dem til marmelade. I praksis har du et halvfærdigt produkt. Især ananas der allerede varmebehandlet, bør de koges ned til bare en lille smule sirup.
Bank til at åbne en ananas, ananas i en skål for at fjerne papirstoppet. Væsken fra bankerne til at fusionere. Hvis juice ikke er nok, kan du tilføje lidt vand.
Sukker pour ananassaft og kog siruppen, som hælde ananas og kog dem møre.
Brygget delikatesse spredt ud i en egnet beholder og opbevares i køleskab.
Nektarin marmelade hjemmelavede opskrifter til vinter
Nektarin fik sit navn på grund af den høje sukkerindhold. Homeland af frugten er Middelhavslandene. Mange mennesker tror, at nektariner - en form for fersken, men det er ikke. Frugten er temmelig stor og smuk, lidt sødere fersken. Artiklen præsenterer de forskellige opskrifter på lækre hjemmelavet syltetøj af nektariner for vinteren.
Nektarin er meget rig på vitaminer, næringsstoffer. Frugten indeholder en masse fibre, hvilket er til gavn for tarmene.
Ferskner kan spises ikke kun friske, det kan bruges i fremstillingen af forskellige frugtsalater, desserter, frugtmos hjem. Samt duftende bryg marmelade nektariner, der mindede smagen af søde sommer kolde vinter.
Jam er kun fremstillet af moden frugt, når frugten er absorberet al den subtile duft af sommer. Umodne frugter har ikke den nødvendige smag og smag til marmelade. Jam er meget let at tilberede derhjemme. I dag, i ethvert supermarked du kan købe marmelade, nektarin, måske vil det ikke være så meget vitaminer som i hjemmelavet syltetøj, men smagen af kogt mad næsten identiske.
Nektarin marmelade - en stor fyldning for tærter, krydrede tærter, muffins, pandekager, hytteost eller gryderet. Meget velsmagende sandwich fjern barndom, duftende skorpe af brød med smør og marmelade. Du kan også tilføje i din te i stedet for sukker eller honning, og du kan blot bringe til bordet som en dessert af nektariner.
Opskrift 1. nektarin marmelade med appelsiner
Til fremstillingen af hjemmelavet syltetøj skal bruge:
1 kg sukker, 1 kg nektariner, samt et halvt kilo af citroner til smag og for at det skal krystalliseret sukker og 1 kg appelsiner til at supplere smagen.
Forberedelse:
Skæres i tynde skiver samme nektariner, rør sukker i en mængde på 1 kg. Derefter, orlov i 40 minutter, indtil saften.
Appelsiner og citroner skrællet og skåret poludolkami.
Tilsæt nektariner til at skære frugt og sat i brand. Efter kogning, fjernes skum og bland papirstoppet. Gryderet med syltetøj på ilden fortsætter med at koge indtil gjort. Villighed til at bestemme konsistens.
For at tjekke ledighed og underkop nødt til at hælde et tyndt lag af marmelade og se marmelade bør ikke spredes.
Den resulterende lækker marmelade vi sætte i krukker, omhyggeligt steriliseret og rulle op til vinteren.
Opskrift 2. nektarin marmelade med vanilje
En anden populær opskrift til fremstilling af papirstop med tilsætning af vanille.
Til fremstilling af de tre dele skal bruge: 1 kg modne nektariner, 3 kopper sukker, vanille pod.
Skær nektariner i tern på samme størrelse. Hæld i forberedt fad og tilsæt tre kopper sukker. Vi forbeholder masse 8 timer på et koldt sted, indtil saften.
Vi sætter marmelade på ilden og kog i 25 minutter efter marmelade kog. 7 minutter før udgangen af madlavning, hæld indholdet af vaniljestangen.
Den anden metode til madlavning marmelade
Der er en anden måde madlavning marmelade nektarin, som består af to faser. Først koge marmelade til ca. 7 minutter og der er afsat sine 5 timer, og derefter sætte ild og koges i ca 10 minutter.
Tør fyld steriliserede glas kogt marmelade og drejninger til vinteren.
Opskrift 3. nektarin marmelade med kanel og mandler
For sande gourmeter kan tilberede marmelade med kanel og mandler.
Du skal bruge: 500g nektariner, 1 lm L.. kanel, 2, 5 kopper sukker og 150 gram mandler.
Forberedelse:
skrællet nektariner, skåret i skiver og dækket med sukker, vi ændre og forlade for to til tre timer. Vi lægger på ilden, så snart kog, kog i 15 minutter, fjernes skum og fjern fra varmen. Dæk med en klud og lad marmelade natten.
Forbered mandlerne, kog i omkring 7 minutter, rengøres, skæres i skiver. Sæt marmelade på bålet, så snart koger, skal du tilføje de kogte kanel og mandler. Kog omkring 10 minutter mere, og rulle op til vinteren.
