Hvis du følger denne temmelig enkle retningslinjer, kan du ikke kun opleve den fulde smag af japanske retter, men også til at tænke på filosofien om japanske køkken.
I dag, japanske retter i Rusland er meget populært ikke kun blandt fans af sushi og ruller. Åbner mange japanske restauranter og sushi leveringsservice vises omkring Nizhny Novgorod og andre byer i Rusland. I denne henseende et sådant træk er relevant, da kendskabet etikette ved bordet ved brug af japanske retter.
Hvordan man spiser sushi?
Det behøver ikke sætte en særlig procedure, der skal følges i brugen af jord. Alligevel anbefales det at begynde at spise ris klumper af tang nori, det øger smag sensation. Det er værd at bemærke, at ved længerevarende kontakt med ris, har nori ikke at blive smeltet. Den næste tip er at bruge en begrænset wasabi, syltet ingefær og sauce. Disse krydderier har meget forskellig smag, og hvis de indtages i store mængder, vil der være opsigtsvækkende sushi smag selv.
Under alle sushi bar eller café tilbyder et bredt udvalg af drikkevarer. I forbindelse med jorden er bedre at give fortrinsret til skyld eller grøn te. Generelt bør skyld indtages umiddelbart før du tager af jord i forvarmet form. Hot grøn te normalt drikker under måltidet, det fjerner eftersmag af en slags sushi, mens den anden gør det muligt at nyde sorten.
Der er to metoder til terrestrisk brug:
1. Til at begynde, hældes i en lille skål af soja sauce. Efter der stikker pænt taget jord og dyppet i denne sauce. Dyp du har brug for på en måde, der var kun sauce på fisken. Sætte et stykke i munden, er, så den del af fisk var på sproget.
Bemærk, at der er nogle typer af jord, der skal være der uden sojasovs. I dette tilfælde, du ønsker at sætte landet i et stykke, uden at dele den. Typisk, når du bruger arealanvendelse spisepinde, men hvis du ikke kan bruge dem, du kan spise med hænderne.
2. Spisepinde taget et stykke syltet ingefær og soya fugtet. Så med hjælp af saucen fordeles hen over oversiden af jorden. Sushi er nødvendig for at sætte i munden, så at tungen var på sin øvre lag.
Nogle af etikette funktioner:
i midten underkop hæld soja sauce og tilføje lidt wasabi, alt er godt blandet. I den forberedte sauce dunk jord;
ved brug af japanske retter ikke anbefales at bruge en gaffel eller kniv. Spoon bruges i sjældne tilfælde;
Serveres hvis dækket med hætten, efter måltidet plade madrester tilbage dække;
i brugen af suppe eller ris, bemærk, at placeringen af koppen / plade bør være på brysthøjde;
hvis du spiser sashimi eller enhver anden ret, som forventes at dyppe i sojasovs skål med sauce skal løftes kun med sin venstre hånd;
under måltidet skal ikke kun hæve store plader, som ofte serveres stegt fisk;
Hvis serveres fadet "nebemono" den almindelige plade skal sættes i en lille del af sin tallerken, løft den og begynde at spise;
khashi anbragt på en speciel stativ, således at de er i en vandret stilling med spidserne opad;
Hvis du spiser måltider ikke bruger spisepinde, de fjernet den højre side af pladen;
efter at have spist Hashi skal placeres til højre for pladen;
når du bestiller suppe bør tage hensyn til alle de særlige forhold i dets brug, nemlig: for det første at drikke suppe fra en kop, men efter at alt andet er spist hjælp spisepinde;
fodret nudler til at spise ved hjælp af spisepinde (normalt tjente længe nok nudler), få fat i det stikker i munden og sutte tygge. Opret lyde, når maden kan være lidt forvirrende, men ikke bekymre dig om det, betyder det ikke i strid med reglerne for japanske etik.
Særlig opmærksomhed skal rettes mod hvad de skal gøre særdeles godt under måltidet:
Du kan ikke bruge spisepinde til at overføre mad til naboen, som sad ved siden af bordet. For japanerne er det en åbenlys krænkelse af etikette;
ikke hælde dig selv et glas din drink, bør det gøre din nabo på bordet. Du, til gengæld bør foretage lignende aktioner;
I intet tilfælde kan ikke holde spisepinde i fødevarer, især i tilfælde af ris. Sådanne handlinger udføres under den japanske begravelse middag;
du kan ikke sætte på tværs Hashi bestik (plader);
du skal være meget forsigtig, er det ikke drypper sovs på bordet dække;
Skålen bør ikke være meget tæt på udmundingen af magasinet;
bruger ikke pinde til at øse mad ind i munden;
ikke slikke pinde, fordi det ikke er godt;
Hashi bruges kun til lovlige formål, kan de ikke bruges som en pegepind;
ikke banke på en plade med spisepinde, da sådanne handlinger tiltrækker opmærksomhed;
Hashi eller knivspids i næven, det ser fjendtlig;
rygning i sushi barer, caféer og restauranter er særdeles uønsket. Japanerne mener, at denne adfærd er et tegn på dårlig tone;
Nedsænk ikke landet helt sojasovs, da det udelukkende er beregnet til fisk.
Hvis du er opmærksom på alle de anbefalinger, er det muligt ikke kun til fuldt ud at værdsætte smagen af japanske fødevarer, men også fordybe sig i filosofi japanske køkken. Bestil levering af lækker sushi i Nizhny Novgorod i huset kan bruge hjemmesiden, som garanterer service og levering på et højt niveau.
Features etikette af japansk bord
Hvis du følger denne temmelig enkle retningslinjer, kan du ikke kun opleve den fulde smag af japanske retter, men også til at tænke på filosofien om japanske køkken.
I dag, japanske retter i Rusland er meget populært ikke kun blandt fans af sushi og ruller. Åbner mange japanske restauranter og sushi leveringsservice vises omkring Nizhny Novgorod og andre byer i Rusland. I denne henseende et sådant træk er relevant, da kendskabet etikette ved bordet ved brug af japanske retter.
Hvordan man spiser sushi?
Det behøver ikke sætte en særlig procedure, der skal følges i brugen af jord. Alligevel anbefales det at begynde at spise ris klumper af tang nori, det øger smag sensation. Det er værd at bemærke, at ved længerevarende kontakt med ris, har nori ikke at blive smeltet. Den næste tip er at bruge en begrænset wasabi, syltet ingefær og sauce. Disse krydderier har meget forskellig smag, og hvis de indtages i store mængder, vil der være opsigtsvækkende sushi smag selv.
Under alle sushi bar eller café tilbyder et bredt udvalg af drikkevarer. I forbindelse med jorden er bedre at give fortrinsret til skyld eller grøn te. Generelt bør skyld indtages umiddelbart før du tager af jord i forvarmet form. Hot grøn te normalt drikker under måltidet, det fjerner eftersmag af en slags sushi, mens den anden gør det muligt at nyde sorten.
Der er to metoder til terrestrisk brug:
1. Til at begynde, hældes i en lille skål af soja sauce. Efter der stikker pænt taget jord og dyppet i denne sauce. Dyp du har brug for på en måde, der var kun sauce på fisken. Sætte et stykke i munden, er, så den del af fisk var på sproget.
Bemærk, at der er nogle typer af jord, der skal være der uden sojasovs. I dette tilfælde, du ønsker at sætte landet i et stykke, uden at dele den. Typisk, når du bruger arealanvendelse spisepinde, men hvis du ikke kan bruge dem, du kan spise med hænderne.
2. Spisepinde taget et stykke syltet ingefær og soya fugtet. Så med hjælp af saucen fordeles hen over oversiden af jorden. Sushi er nødvendig for at sætte i munden, så at tungen var på sin øvre lag.
Nogle af etikette funktioner:
i midten underkop hæld soja sauce og tilføje lidt wasabi, alt er godt blandet. I den forberedte sauce dunk jord;
ved brug af japanske retter ikke anbefales at bruge en gaffel eller kniv. Spoon bruges i sjældne tilfælde;
Serveres hvis dækket med hætten, efter måltidet plade madrester tilbage dække;
i brugen af suppe eller ris, bemærk, at placeringen af koppen / plade bør være på brysthøjde;
hvis du spiser sashimi eller enhver anden ret, som forventes at dyppe i sojasovs skål med sauce skal løftes kun med sin venstre hånd;
under måltidet skal ikke kun hæve store plader, som ofte serveres stegt fisk;
Hvis serveres fadet "nebemono" den almindelige plade skal sættes i en lille del af sin tallerken, løft den og begynde at spise;
khashi anbragt på en speciel stativ, således at de er i en vandret stilling med spidserne opad;
Hvis du spiser måltider ikke bruger spisepinde, de fjernet den højre side af pladen;
efter at have spist Hashi skal placeres til højre for pladen;
når du bestiller suppe bør tage hensyn til alle de særlige forhold i dets brug, nemlig: for det første at drikke suppe fra en kop, men efter at alt andet er spist hjælp spisepinde;
fodret nudler til at spise ved hjælp af spisepinde (normalt tjente længe nok nudler), få fat i det stikker i munden og sutte tygge. Opret lyde, når maden kan være lidt forvirrende, men ikke bekymre dig om det, betyder det ikke i strid med reglerne for japanske etik.
Særlig opmærksomhed skal rettes mod hvad de skal gøre særdeles godt under måltidet:
Du kan ikke bruge spisepinde til at overføre mad til naboen, som sad ved siden af bordet. For japanerne er det en åbenlys krænkelse af etikette;
ikke hælde dig selv et glas din drink, bør det gøre din nabo på bordet. Du, til gengæld bør foretage lignende aktioner;
I intet tilfælde kan ikke holde spisepinde i fødevarer, især i tilfælde af ris. Sådanne handlinger udføres under den japanske begravelse middag;
du kan ikke sætte på tværs Hashi bestik (plader);
du skal være meget forsigtig, er det ikke drypper sovs på bordet dække;
Skålen bør ikke være meget tæt på udmundingen af magasinet;
bruger ikke pinde til at øse mad ind i munden;
ikke slikke pinde, fordi det ikke er godt;
Hashi bruges kun til lovlige formål, kan de ikke bruges som en pegepind;
ikke banke på en plade med spisepinde, da sådanne handlinger tiltrækker opmærksomhed;
Hashi eller knivspids i næven, det ser fjendtlig;
rygning i sushi barer, caféer og restauranter er særdeles uønsket. Japanerne mener, at denne adfærd er et tegn på dårlig tone;
Nedsænk ikke landet helt sojasovs, da det udelukkende er beregnet til fisk.
Hvis du er opmærksom på alle de anbefalinger, er det muligt ikke kun til fuldt ud at værdsætte smagen af japanske fødevarer, men også fordybe sig i filosofi japanske køkken. Bestil levering af lækker sushi i Nizhny Novgorod i huset kan bruge hjemmesiden, som garanterer service og levering på et højt niveau.
