|
Hvert år den værtinde og restauratører spekulerer på, hvad overraskelse gæster på nytårsaften? På den østlige kalender nye år er året for slangen. Ikke en almindelig slange, og sort vand.
Hvilken bedre forberede sig til nytår
Snakes elsker luksus delikatesser henholdsvis på bordet skal være usædvanlige retter, og ligner denne karakter. Udover delikatesser på bordet skal være til stede retter af fisk, skaldyr og kød.
I form af en slange kan tilberede enhver skålen. Men den oprindelige vil gøre en salat "Snake".
Til salat dette behov:
* 3-4 stykker af kartoffel;
* 1 dåse dåse lyserød laks;
* 3 eller 4 ting hønseæg;
* 2-3 stykker smelteost "Dutch";
* 1 tand af hvidløg;
* Mayonnaise at smage.
For dekorationer hjælp pickles, 2-3 æg, grønne, gulerødder, dåse majs. Pink laks kan erstattes med kogt kylling.
Kog, cool, skræl kartoflerne har brug for at rykke og æg. Hvis de ikke er pre-afkøles ved at skære de vil blive til grød.
Resten af de ingredienser, du har brug for at rive, sat i en skål. Fiskeben fjernes, kan det knuses ved hjælp af en gaffel, samt alle de bestanddele tilsættes til salater. Hakket hvidløg blandet med mayonnaise og tilføje til salat.
Det er alt der er kun tilbage at dekorere salat, så han blev som en slange. Sæt salaten på en tallerken i form af en slange, så at sige, vi giver det form af en zigzag, bølget. Vil gøre det simpelt nok, da alle komponenter ikke er skåret og gned. Vægt vendte sig og grød ud af det, kan du forme enhver figur.
Klar slange, drys med revet æg, er det nødvendigt ikke kun for skønhed, men også for at udjævne overfladen af salat. Fagfolk i madlavning, kan man ikke blande alle ingredienser og spredt individuelt, lag på lag, men i sidste ende får den nødvendige form vil være meget vanskeligt. Det sidste lag skal altid revet æg.
Meget tynd, bør ringe skæres pickles. Sæt dem på toppen af salat på toppen af ægget, så at sige, for effekten af skalaer. Øjne kan være fremstillet af oliven. Mundkurve kan dekorere majs slange, for at give variation i farver. Du kan lave kronen af gulerødderne.
Af de resterende æg og revet hvidløg kan gøre bolde, der vil ligne æg. Denne salat ville være en stor slange snack på enhver ferie bord.
Du er nødt til at forberede sig på det nye år et par varme retter, såsom laks og fyldte bagte kartofler. Hvis du tænder for fantasi kan du overraske selv de retter gæster. Men hvis du beslutter at holde sig til "slangen" tema, så prøv at erstatte laks stør, kogt som det vil se ud som en slange.
Serveres usædvanlige nytår bord. Vælg lyse munter klud. Og naturligvis tjene champagne!
Held og lykke og en vellykket nytårsaften!
|